Echter Harzer Käse aus Harsleben

Rusack: 40 Prozent Produktionssteigerung in 1995

js. Harsleben, 8. Februar. Echter Harzer Käse wird seit 1915 von der Otto Rusack GmbH in Harsleben hergestellt. Den Einzug in die Lebensmittelmärkte der alten Bundesländer zu finden, ist für den heute in der dritten Generation geführten Betrieb aus Sachse