Mann- oder Raumdeckung?
Wenn der Lieferant sein eigenes Verkaufspersonal mitbringt, muss er viele
Details beachten. Und nicht immer treffen externe Mitarbeiter auf offene
Arme.
Auf Großflächen gibt es deutlich weniger Personal, da ist der Verbraucher dankbar, wenn er Verkäuferinnen findet, die sich intensiv um einen Produktbereich kümmern", sagt Biba-Chef Jochen Halfmann. "In Kaufhäusern ist man als Kunde oft vergeblich auf der
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