Frauen löffeln gerne Light-Joghurt

Kalorienreduzierte Nahrungsmittel überzeugen durch ihren funktionalen Nutzen

Frankfurt, 19. April. Vital- und Wellnessprodukte gelten zwar bei vielen als besonders modern, bei der Bewertung ihrer vermeintlichen Vorteile schneiden sie jedoch vergleichsweise schwach ab. So lautet ein Fazit der Untersuchung der Düsseldorfer Agentur

Dick im Geschäft

Der Verkauf von gesunden und kalorienreduzierten Lebensmitteln läuft bereits bestens. Um (ver-)zweifelnde Kundinnen bei der Stange zu halten, bieten Markenartikler neuerdings Online-Ernährungscoaches - für die Krisenbewältigung im Alltag. Von Heike Balzer