Ein Sommer macht noch kein Umsatzplus

Die deutschen Brauer sind nicht zu beneiden. Preisdruck, Pflichtpfand, Konzentrationsprozesse und ein seit Jahren rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier hinterlassen ihre Spuren. Der heiße Sommer verdeckt die Probleme der Branche nur kurzfristig. Bei den anstehenden Entscheidungen zu PET und Preispolitik sind viele Brauereien noch unentschlossen. Von Herbert Latz-Weber

Schleuse geöffnet

PETRA SCHLITT

Von einem Dammbruch zu sprechen, wäre im Moment noch zu früh. Aber mit den ersten Listungserfolgen der Homburger Karlsberg-Brauerei für Urpils in der PET-Einwegflasche ist auf jeden Fall zumindest eine Schleuse geöffnet worden. Andere bedeutende Brauerkol