Am 7. Tage sollst Du TUN

"Am Sonntag will der Papa mit mir segeln geh'n..."- von wegen: Wochenendarbeit gehört für mehr als acht Millionen Menschen in Deutschland längst zur Realität. Wie gestaltet sich die Verpflegungs-Nachfrage zur nicht-klassischen Arbeitszeit, zu der neben der Wochenend- auch die Nachtarbeit zählt? Wir befragten Wirtschaftsleiter von Betrieben, in deren Branche das Arbeiten außerhalb der Kernarbeitszeit durchaus üblich ist: Bei der Deutschen Bahn, dem ZDF, Audi und Reifenhersteller Pirelli.