Außer-Haus-Konsum 1997:

Wer hat was, wo und wann gegessen?

Ein Markt im Wandel: Viele sprechen darüber, die Zahlen hier, basierend auf einer Panel-Untersuchung (fast 5.000 Bevölkerungs-repräsentative Personen in 4 Wochenwellen pro Jahr) von CMA, Bonn, und Klaus Noyen Research, Hamburg, bringen den Beweis. 1997 ga

Die Produkt-Winner im Außer- Haus-Verzehr heißen belegtes Brötchen/Brot, Desserts und Hamburger. Das ergab die '97er Studie von Klaus Noyen Research, Hamburg, die wieder von der CMA, Bonn, in Auftrag gegeben wurde. Befragt wurden 4.736 Personen in 2.119 H