Von Ananas bis Zucchini

Der Fruchtgroßhandel hat sich vom Platzgeschäft zum Systemlieferanten gewandelt

Obst und Gemüse zu beschaffen, zu lagern und an Großabnehmer zu verteilen - das sind die klassischen Aufgaben des Fruchtgroßhandels. Doch die Branche hat auf die zunehmende Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel und das infolgedessen verstärkte Direktg

Dole Europe übernimmt Kempowski

Lübecker Fruchthändler scheidet aus dem unabhängigen Cobana/Fruchtring- Verbund aus/ Von Andrea Wessel

Frankfurt, 16. November. Dole Foods Co. Inc., Westlake, weltweit größter Anbieter von Obst und Gemüse, übernimmt durch seine Hamburger Tochterfirma Dole Europe die Mehrheit an dem Lübecker Großhändler und Fruchtringmitglied Kempowski & Co. Dole, bislang

Friedrich Lehmann

Bio wird salonfähig

Biogemüse ist nicht nur etwas für Gesundheitsapostel und Öko-Spinner, es gehört in jede Obst- und Gemüseabteilung, meint Friedrich Lehmann. Der Großhändler und Geschäftsführer der August Lehmann GmbH & Co. KG, Duisburg, will dem LEH neuerdings die Bio-Sch