Anforderungen an die Fleischwirtschaft steigen
Rheda-Forum beleuchtet Ansprüche an die Rohstoffqualität aus unterschiedlichen Blickwinkeln
Ho. Rheda-Wiedenbrück, 31. Mai. Die Anforderungen, die Weiterverarbeiter, Einzelhandel und Verbraucher an Fleisch stellen, werden sich weiter wandeln. Auf was sich die Fleischwirtschaft zukünftig einstellen muss, wurde auf dem vierten "Rheda-Forum Fleisch
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