Aufrüsten im Snack-Angebot
Der Kostendruck auf die Top-Kaffeebar-Betreiber bleibt groß. Vor allem die hohen Rohstoffpreise haben den Playern im vergangenen Jahr die Bilanz verhagelt. Der Markt wächst dennoch und wird bunter. Alle Daten und Fakten in unserem Exklusiv-Ranking.
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Kaffeebar-Konzepte in der deutschen Gemeinschaftsgastronomie 2011
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