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    Lebensmittel Zeitung 45 vom 11.11.2016 Seite 20

    Frischware

    Tönnies bleibt größter Fleischkonzern

    Preisdruck im vergangenen Jahr vorherrschendes Thema in der Branche – Edeka und Kaufland dominieren LEH-Ranking

    Frankfurt. 2015 wird der Fleischindustrie als schwieriges Jahr in Erinnerung bleiben. So herrschte beim Schweinefleisch großer Preisdruck. Das „afz“-Ranking der größten Fleischunternehmen Deutschlands wird indes von denselben Playern wie sonst dominiert.

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    Top 10 Fleischwerke LEH Top 10 Schweineschlachter
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 39 vom 28.09.2012 Seite 021

    Frischware

    Spitzengruppe verliert leicht

    Bei den Schweineschlachtern holt der Mittelstand auf

    Frankfurt. Auf das Konto der Top 10 gingen 2011 wieder mehr als drei Viertel der Schweineschlachtungen in Deutschland. Ihr Anteil ging aber leicht von 77 auf 76 Prozent zurück.

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    Tönnies unangefochten
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 39 vom 28.09.2012 Seite 21

    Frischware

    Spitzengruppe verliert leicht

    Bei den Schweineschlachtern holt der Mittelstand auf

    Frankfurt. Auf das Konto der Top 10 gingen 2011 wieder mehr als drei Viertel der Schweineschlachtungen in Deutschland. Ihr Anteil ging aber leicht von 77 auf 76 Prozent zurück.

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    Tönnies unangefochten
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2011 Seite 026

    Frischware

    Fleischwerke im Plus

    Branche profitiert vom Export – Bauerngut mit größtem Plus

    Frankfurt. Vom durchwachsenen Jahr 2009 hat sich die deutsche Fleischwirtschaft weitgehend erholt. Vor allem die Fleischwerke des Handels profitierten davon, einen Umsatzsprung machte Bauerngut.

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    Bauerngut mit grösster Dynamik - Die zehn größten Fleischwerke des Lebensmittelhandels
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2011 Seite 26

    Frischware

    Fleischwerke im Plus

    Branche profitiert vom Export – Bauerngut mit größtem Plus

    Frankfurt. Vom durchwachsenen Jahr 2009 hat sich die deutsche Fleischwirtschaft weitgehend erholt. Vor allem die Fleischwerke des Handels profitierten davon, einen Umsatzsprung machte Bauerngut.

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    Bauerngut mit grösster Dynamik - Die zehn größten Fleischwerke des Lebensmittelhandels
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