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    Lebensmittel Zeitung 01 vom 08.01.2010 Seite 025

    Ausblick IT und Logistik

    Industrie will intensive Kooperation

    Mehr ECR - Firmenübergreifende Nutzung von Lagern und Lkw - Verstärkter EDI-Einsatz

    Frankfurt. Das neue Jahr soll gerne eine intensivere Kooperation zwischen Handel und Industrie bringen. Diese Hoffnung vereint Manager von Nestlé, Beiersdorf, Henkel, Unilever, Kraft Foods und P&G. Von 2010 verspricht sich Nestlé-Manager Klaus-Peter Bri

    [3247 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 45 vom 06.11.2009 Seite 049

    Forschung und Technologie

    Riesendebatte um Zwergenteilchen

    Nanotechnologie: UBA-Veröffentlichung bringt die Branche in Rage - Hersteller verweisen Nano-Food ins Reich der Fiktion

    Frankfurt. Die Lebensmittelwirtschaft setzt sich zur Wehr. In ihren Rezepten sei kein Nano enthalten, reagiert sie auf die Diskussion um mögliche Risiken der Technologie. Das fragile Vertrauen der Verbraucher will man nicht verspielen. "Undifferenziert.

    [7046 Zeichen] € 5,75