Heidrun Krost
Kaufleute als Schrittmacher
Selbstständige Kaufleute sind nicht nur die Keimzelle des Lebensmittelhandels. Die Richraths, Kohlers, Simmels oder Hiebers stehen für Verkaufskultur und angesichts der schwächelnden SB-Warenhaus-Szene auch als kraftvoller Kontrapunkt zur Allmacht des Di
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