Entwicklungsland in der Schulverpflegung
Die Anzahl von Ganztagsschulen hat sich seit 2003 nahezu verdoppelt, die Kultusministerkonferenz hat derzeit rund 4.800 Schulen erfasst. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung plant bis 2007 sogar 10.000 Schulen mit Ganztagsbetrieb. Daraus ergeben sich für den Bereich der Schulverpflegung viele Möglichkeiten. Die DGE leistet dabei mit dem Projekt 'Schule + Essen = Note 1' vielfältige Unterstützung.
[2903 Zeichen]
DGE-Fachinformationsdiest
€ 5,75