„Wir verlangen: Powert Bio!“

Frau Detmers, Bake-off-Stationen entwickeln sich immer stärker zum Wachstumsmotor im LEH. Wie reagiert Mestemacher darauf? Gelassen. In unseren Backstuben werden Spezialitäten hergestellt. Diese ergänzen die Standardprodukte unserer Kolleginnen und

Großbäcker besorgt um Rohstoffe

Landwirtschaftliche Anbaufläche in Deutschland sinkt – Flexibilisierung der Arbeitsorganisation bleibt elementar

Gütersloh. Die neue Präsidentin des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Ulrike Detmers, plädiert für eine Flexibilisierung der Arbeit. Darüber hinaus diskutiert der Verband über sichere Rohstoffversorgung, die Konkurrenz zum Handwerk und den Salzgehalt im Brot.

Großbäcker besorgt um Rohstoffe

Landwirtschaftliche Anbaufläche in Deutschland sinkt – Flexibilisierung der Arbeitsorganisation bleibt elementar

Gütersloh. Die neue Präsidentin des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Ulrike Detmers, plädiert für eine Flexibilisierung der Arbeit. Darüber hinaus diskutiert der Verband über sichere Rohstoffversorgung, die Konkurrenz zum Handwerk und den Salzgehalt im Brot.

Mestemacher schaut nach Osten

Spezialbrotanbieter wächst erneut zweistellig - Preiserhöhungen wurden vom Handel akzeptiert

Gütersloh. Die Mestemacher-Gruppe hat 2007 erstmals die 100 Mio. Euro Umsatzmarke übertroffen. Der Gruppenumsatz des Spezialbrotanbieters wuchs aufgrund höherer Absätze im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 11,4 Prozent auf 103 Mio. Euro. Für das laufend

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DYNAMISCHER SPEZIALIST - Umsatzentwicklung der Mestemacher-Gruppe(in Mio. Euro

€ 5,75