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    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 12.06.1998 Seite 020

    Frischware

    Weltweite Fisch-Erzeugung sinkt

    FAO-Tagung in Bremen - Weniger Fischmehl - Exporte aus Aquakultur stagnieren

    AgE/mur. Frankfurt, 10. Juni. Die gesamte Welterzeugung an Fisch, die bis 1996 auf 122 Mio t gestiegen war, ist im vergangenen Jahr gesunken. Fischmehl wird knapper und teurer. Die Entwicklung bei Aquakultur ist uneinheitlich. Die große Bedeutung von Fi

    [3584 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 14.06.1996 Seite 020

    Frischware

    Neue Wege für Fischverkauf gesucht

    Lebensmittelhandel und Fachhändler diskutieren - Bremer Fisch '96 weltgrößte Seafood-Show / Von Werner Prill

    Bremen, 13. Juni. "Wir sitzen hier nicht auf der Anklagebank", sagte Rewe- Einkäufer Hans-Joachim Trauzettel anläßlich des ersten gemeinsamen Fisch- Forums der Lebensmittel Zeitung (LZ) und der Bremer Messegesellschaft Hansa. Rund 140 Teilnehmer, darunter

    [4739 Zeichen] € 5,75