Das Erlebnis guten Geschmacks

Qualität und Geschmack sind untrennbar miteinander verbunden. Aber über Geschmack lässt sich trefflich streiten - oder auch nicht. Doch um dem Schmecken wirklich auf die Spur zu kommen, braucht man mehr, als ein klangvolles Sprichwort. VON ALRUN KRÖNERT