Drittes Big Mamma startet im März in Hamburg

Vor knapp einem Jahr hat die französische Big Mamma Group den renommierten Hamburger Foodservice Preis erhalten. Nun eröffnet sie – nach München und Berlin – in der Hansestadt ihren dritten deutschen Standort. Ende März soll Hamburg eine „absolut auß

KFC Deutschland/Deutsche Bahn

Expansion an Bahnhöfen

KFC eröffnet ein neues Restaurant am Bahnhof Altona in Hamburg. Es ist der zwölfte Standort der Marke an einem deutschen Bahnhof und Teil einer internationalen Expansions-Strategie. Das KFC-Restaurant kommt im neu gestalteten Design daher: ein Mix

40. Ciao-Bella-Standort eröffnet

Die Gustoso-Gruppe expandiert mit ihrem Italo-Quickservice-Konzept Ciao Bella. Mitte Mai eröffnete sie den 40. Standort der Marke im Alstertal-Einkaufszentrum (AEZ) in Hamburg. Frisch, hell und offen lädt das neue Aushängeschild des Franchise-Unterne

Hamburg

Zweites Alex in Toplage

Anfang 2019 soll das ‚Alex Überseebrücke‘ in einen nach Plänen der Stararchitektin Zaha Hadid neu errichteten Pavillon nahe der Überseebrücke einziehen. Bernd Riegger, Geschäftsführer der Alex Muttergesellschaft Mitchells & Butlers Germany (Wiesbaden

Short Cuts

Das erste Pizza Hut Express-Restaurant seit der Übernahme durch AmRest als Master-Franchise-Nehmer für Deutschland eröffnete in der Leipziger Innenstadt. Nach Polen, Ungarn und Tschechien ist Deutschland der vierte Markt für das neue Konzept mit Pizz

Short Cuts

Eine Maß Festbier wird auf dem diesjährigen Oktoberfest zwischen 10,60 und 10,95 Euro kosten, das entspricht im Schnitt 2,55% mehr als 2016. Die Durchschnittspreise der AfG werden pro Liter für Tafelwasser 8,73 Euro (Vorjahr 8,27 Euro) betragen, für

Hamburg

Dirk Block eröffnet sechste L’Osteria

Dirk Block treibt die Aktivitäten seiner Gastronomie-Holding Elbgastro mit Tempo voran. Anfang Mai will er in der Verlängerung des Fischmarkts am Holzhafen-Hamburg seine insgesamt sechste L’Osteria eröffnen. In Hamburg wird es für Block der dritte L’

Short Cuts

Hamburg: Das 5. Hofbräu-Lokal von Frank Blin eröffnet am 1.9.2015. 450 Innen- und 250 Außenplätze sind vorgesehen. Bayrische Gemütlichkeit als XXL-Konzept. Blin ist größter Einzelabnehmer von Hofbräu-Bier außerhalb Bayerns. www.berlin-hofbraeu.de

Short Cuts

TGI Friday‘s: Carlson verkauft an die beiden Investoren Sentinel und TriArtisan. Die Marke zählt weltweit 900 Restaurants in 60 Ländern (2,7 Mrd. $ Systemumsätze). Europäische Präsenz: 130 Units/470 Mio. $ Erlöse. Am stärksten in UK mit 55 Einheiten

Short Cuts

TGI Friday‘s: Carlson verkauft an die beiden Investoren Sentinel und TriArtisan. Die Marke zählt weltweit 900 Restaurants in 60 Ländern (2,7 Mrd. $ Systemumsätze). Europäische Präsenz: 130 Units/470 Mio. $ Erlöse. Am stärksten in UK mit 55 Einheiten und