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Vegan. Die Tierschutzorganisation Peta hat Transgourmet den „Vegan Food Award“ als „Beste vegane Marke“ verliehen. Die Marke Plant-based ist seit 2021 auf dem Markt und bietet außer Produkten Dienstleistungen, Schulungen, Beratung sowie Konzepte für

Froneri Schoeller

Aus in Nürnberg

Speiseeishersteller Froneri bündelt sein Deutschlandgeschäft in Osnabrück. Der Verwaltungsstandort in Nürnberg wird bis Ende 2024 dichtgemacht. Betroffen sind rund 150 Beschäftigte. Im Gegenzug sollen in Osnabrück 50 bis 60 neue Stellen entstehen, di

DBL

Wachstumskurs

Die DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH ist mit neuem Umsatzrekord von 322,9 Mio. Euro (+6,4% gg. Vj.)weiter auf Erfolgskurs. So sei der Umsatz mit Berufskleidung im Mietservice 2022 auf 223,0 Mio. Euro (+5% gg. Vj.) gestiegen, im Bereich Matte

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Klimaneutral. Seit Anfang Oktober setzt Transgourmet als einer der größten Lebensmittelgroßhändler für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung das wegweisende Projekt „Grüne Logistik“ beim Beliefern seiner Kunden um. Dafür führt das Unternehmen als

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Konsum. Laut einer Mintel-Erhebung haben 20 Prozent der Verbraucher im März und April weniger Lebensmittel eingekauft. Auch Zusatzverkäufe werden weniger. 41 Prozent hielten sich streng an ihren Einkaufszettel. 40 Prozent kauften häufiger bei Discoun

Tönnies

Umsatz eingebüßt

Das zweite Corona-Jahr und ein spürbarer Rückgang beim Fleischkonsum haben 2021 deutliche Spuren in der Bilanz des größten deutschen Schlacht- und Fleischkonzerns Tönnies hinterlassen. Der Jahresumsatz sank um 11,4 Prozent auf 6,2 Mrd. Euro, wie das

NEWS

PRO MESSE. Rational will seine Neuheiten vom 30. April bis 4. Mai auf der Hamburger Internorga präsentieren. „Mai ahoi!“ heißt es in Halle B6, Stand 508, wenn die Rational-Köche das Leistungsspektrum von iCombi Pro und iVario Pro vorführen. Vorträge

Rational

Vertriebs-Strategie für 2022

Der Mangel an Rohstoffen und elektronischen Bauteilen sowie Logistik-Probleme halten die Hersteller von Küchengeräten auf Trab, inklusive Marktführern wie Kombidämpfer-Spezialist Rational. Trotz Wachstums in allen Märkten im zweiten Corona-Jahr 2021

Schwälbchen Frischdienst

Homeoffice drückt den Umsatz

Die Corona-Pandemie belastet die Performance von Schwälbchen in Bad Schwalbach. Vor allem aufgrund des Fehlbetrags der Frischdienst GmbH erwartet Vorstandschef Günter Berz-List ein negatives konsolidiertes Gruppenergebnis. Viele HoReCa-Kunden wie Res

Aryzta

Umbau geht weiter

Großbäcker Aryzta befindet sich in Dauertransformation. Personell und strukturell sucht der Konzern nach einer tragfähigen Unternehmensgrundlage. Geschäftsführer Deutschland, Heiko Gerling, hat das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen. Angetreten