Langsame Gewöhnung

„Weniger süß, das funktioniert sehr gut“

Spar Österreich hat in seinen Eigenmarken den Zuckeranteil in den vergangenen Jahren nach und nach gesenkt und seitdem mehr als 2500 Tonnen Zucker eingespart – ohne ihn durch künstliche Süßstoffe zu ersetzen. Die Menschen gewöhnen sich langsam an weniger Zucker, sagt Vorstand Markus Kaser.