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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 21 vom 25.05.2019 Seite 8

    Meinung

    Was Leser denken ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Hygienekontrollen Zum Artikel „Julia Klöckner will Zahl der Lebensmittelkontrollen senken“ (AHGZ.de vom 13. Mai) „Seiteneinsteiger, branchenfremde Mitarbeiter, Personalmangel, Unwissenheit, Schlamperei, Überforderung, unkl

    [3226 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 24 vom 16.06.2018 Seite 8

    Meinung

    Was Leser denken ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Entlohnung im Gastgewerbe Zum Gastbeitrag „Löhne und Gehälter optimieren“ von Matthias Hölzel (AHGZ vom 2. Juni) „Ja, es gibt die Möglichkeit der Optimierung. Aber: Bei Krankheit oder bei Lohnersatzleistungen können Sie di

    [3075 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 21 vom 23.05.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Die Individualität bleibt auf der Strecke Zu „Gäste nicht mit Technik überfordern“ (AHGZ vom 16. Mai) „Gäste erkunden das Hotel vorab mit einer Datenbrille und öffnen ihre Zimmertür mit einer Smartwatch. Ein Bericht,

    [3740 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 11.04.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Angst vor möglichen Regressansprüchen Zum Schwerpunkt „Sharing Economy im Gastgewerbe: Geteiltes Essen, besseres Essen“ (AHGZ vom 4. April) „Ein facettenreiches Modewort, das Balsam für die Seelen der Gutmenschen zu s

    [3917 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 06.12.2014 Seite 008

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Bei der Sauberkeit gibt es keine Kompromisse Zu „Kontrolleure bemängeln oft Betriebshygiene“ (AHGZ.de vom 27. November) „Lebensmittelkontrollen sind richtig und wichtig, um schwarze Schafe in der Branche auszusortieren. Abe

    [3847 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 06.12.2014 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Bei der Sauberkeit gibt es keine Kompromisse Zu „Kontrolleure bemängeln oft Betriebshygiene“ (AHGZ.de vom 27. November) „Lebensmittelkontrollen sind richtig und wichtig, um schwarze Schafe in der Branche auszusortiere

    [3847 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 23 vom 08.06.2013 Seite 008

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Zimmerpreise heiß diskutiert Zu „Willy Weiland fordert höhere Zimmerpreise in Berlin“ (AHGZ.de und diese Ausgabe Seite 12) „Herr Weiland hat absolut recht. Leider fehlt vielen Hoteliers der Mut, da sie Vorgaben von den Mutterkonzernen haben. Diese

    [4931 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 23 vom 08.06.2013 Seite 8

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Zimmerpreise heiß diskutiert Zu „Willy Weiland fordert höhere Zimmerpreise in Berlin“ (AHGZ.de und diese Ausgabe Seite 12) „Herr Weiland hat absolut recht. Leider fehlt vielen Hoteliers der Mut, da sie Vorgaben von den Mutterkonzernen haben. Di

    [4931 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 11.05.2013 Seite 008

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Facebook löst Kegeln ab Zur Frage der Woche „Ist Kegeln nicht mehr zeitgemäß?“ (AHGZ.de/AHGZ vom 27. April) „Dieser Trend hat sich schon vor Jahren abgezeichnet. Auch wir haben eine Kegelbahn betrieben (seit 1965, die wir vor 3 Jahren still gelegt

    [4561 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 11.05.2013 Seite 8

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Facebook löst Kegeln ab Zur Frage der Woche „Ist Kegeln nicht mehr zeitgemäß?“ (AHGZ.de/AHGZ vom 27. April) „Dieser Trend hat sich schon vor Jahren abgezeichnet. Auch wir haben eine Kegelbahn betrieben (seit 1965, die wir vor 3 Jahren still gel

    [4561 Zeichen] € 5,75