Marburg setzt auf Lebensmittelrecht

Marburg, 29. November. Das EU-Lebensmittelrecht sorgt immer wieder für Anwendungsprobleme. So ein Fazit des ersten lebensmittelrechtlichen Symposiums der Universität Marburg, auf dem Handel, Industrie und Behörden zum Thema Lebensmittelsicherheit zusamme

"Kontrollieren, was das Zeug hält"

Deutscher Lebensmittelrechtstag diskutiert über Lebensmittelsicherheit nach dem EU-Beitritt von 10 neuen Mitgliedsstaaten

Wiesbaden, 23. März. Prof. Dr. Ulrich Nöhle, Vorstandsvorsitzender der Nordzucker, brachte es anlässlich des 18. Deutschen Lebensmittelrechtstages am Donnerstag und Freitag voriger Woche in Wiesbaden auf den Punkt: "Wofür wir 30 Jahre Zeit hatten, dafür h

Mehr Herkunftsangaben eintragen

Das EU-Schutzsystem noch besser nutzen - CMA-Symposium

Frankfurt, 4. November. "Die Möglichkeiten für die Eintragung von geschützten geografischen Angaben und geschützten Ursprungsbezeichnungen müssen viel mehr publik werden. " Dies erklärte Rechtsanwalt Dr. Michael Loschelder auf einem CMA-Symposium am vorig

Lebensmittelrecht auf dem Prüfstand

17. Lebensmittelrechtstag diskutierte den Entwurf des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs - Streit um Stufenverantwortung

Wiesbaden,. 25. März. "Mit dem neuen Regelwerk eines Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches haben wir die Chance, der Wirtschaft einen Weg aufzuzeigen, sichere Lebensmittel zu produzieren." Dies erklärte Alexander Müller, Staatssekretär im Bundesverbr

Health Claims bieten weiter Zündstoff

BLL-Forum macht Befürchtungen der Lebensmittelwirtschaft deutlich - Bei der EU-Kommission erwartet man neue Werbestrategien

Bonn, 16. Oktober. Einen schweren Stand hatte eine Vertreterin von EU-Gesundheitskommissar David Byrne beim BLL-Forum zum umstrittenen EU-Verordnungsvorschlag zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims). Die deutsche Lebensmittelwirtscha

"An der Kettentheorie hat sich nichts geändert"

Der 16. Deutsche Lebensmittelrechtstag diskutierte die Folgen der lebensmittelrechtlichen EU- Basis-Verordnung für Deutschland

Wiesbaden, 27. März. "Der Lebensmittelrechtstag hat in den letzten 15 Jahren eine Brückenfunktion zwischen Spezialisten und Generalisten auf dem Gebiet des Lebensmittelrechts übernommen und die Basis für vernünftige Politik auf diesem Sektor gelegt, ohne

Das Weißbuch und seine Auswirkungen

Der 14. Deutscher Lebensmittelrechtstag diskutiert über die Folgen der Brüsseler Vorschläge für das europäische Lebensmittelrecht

Wiesbaden, 15. März. "Wir brauchen eine Stufenverantwortung, nicht jeder soll für alles verantwortlich sein!" Dies erklärte Prof. Dr. Matthias Horst, BLL und BVE-Hauptgeschäftsführer auf dem 14. Deutschen Lebensmittelrechtstag vorige Woche in Wiesbaden.