Die Lage bleibt weiter kritisch

Die Lage im deutschen Biermarkt ist seit Jahren katastrophal. Echtes Wachstum gibt es nur in wenigen Segmenten. Billigbier boomt. Das Brauwirtschaftsjahr 01/02 (30.9.) gibt dennoch Anlass zur Hoffnung. Die Talsohle scheint erreicht. Fusionen unter deutschen Brauereien scheinen eine Lösung als Gegenpol gegenüber dem Einmarsch der internationalen Konzerne. Von Herbert Latz-Weber

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Bierabsatz im LEH - Veränderungsraten zum Vorjahr in Prozent

Einwegboom bei Discountern - Anteil am Absatz in Prozent

Handelsmarken weiter auf dem Vormarsch - Bier LEH + GAM national (Prozentanteil an Bier)

€ 5,75

Strenge Maßstäbe

Hollmann pusht Sanierung bei Brau und Brunnen-Konzern

Dortmund, 21. Juni. Mit dem neuen Vorstandsvorsitzenden der Brau und Brunnen AG, Michael Hollmann, tritt die Sanierung des Braukonzerns in eine neue Phase. In eineinhalb bis zwei Jahren will Hollmann aus dem Gröbsten heraus sein und schwarze Zahlen präsen