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    Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2005 Seite 038

    Journal

    Transparenz auf Knopfdruck

    Das Pflichtprogramm in Sachen Rückverfolgung erfüllen Bio-Produkte bereits durch die gesetzlichen Vorgaben der EU-Bioverordnung. Mit einer stufenübergreifenden digitalen Kontrolle vom Endprodukt bis zum Acker arbeitet die Branche nun an der Kür. Die elektronische Warenrückverfolgung soll die Akzeptanz für Bio weiter erhöhen. Von Birgit Will

    [11681 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2001 Seite 044

    Journal Qualitätsreport

    Großer Einsatz für gute Produkte

    Tegut formuliert es als Unternehmensziel, Menschen gute Lebensmittel anzubieten. Und dieses Ziel wurde nicht erst im Januar formuliert, als Renate Künast die Diskussion um Lebensmittelqualität entfachte.Von Ulla Bosshammer

    [6056 Zeichen] € 5,75