FACHTHEMA: Molkereiprodukte

Der Preiskampf

Wie kein anderes Lebensmittel steht die Milch seit einem Jahr im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Ihr wird ein weltweiter Boom vorhergesagt. Die Kühe der Welt geben ihr Bestes: Die produzierte Menge steigt pro Jahr gewaltig - für die deutsche Milchindu

Auf den ersten Blick scheint der aktuelle Milchpanscherskandal in China sehr weit vom europäischen Markt entfernt zu sein. Doch genaueres Hinsehen lohnt sich. Denn die chinesische Krise könnte sich auch auf die hiesigen Preise auswirken. Es dürfte vielen

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VERBRAUCHER REAGIEREN SEHR SENSIBEL AUF PREISERHÖHUNGEN - Marktentwicklung Milch 2008 - nach Kalenderwochen

€ 5,75

Prowein schwimmt auf globaler Welle

Düsseldorfer Messe zieht weltweit Akteure an - Wein liegt auch in Deutschland ungebrochen im Trend / Von Christoph Murmann

Düsseldorf, 28. März. Die Düsseldorfer Prowein hat mit 2846 Ausstellern aus 43 Ländern und über 25000 Fachbesuchern ihre Stellung als eine der beiden wichtigsten internationalen Weinfachmessen bestätigt. Die führenden Weinerzeuger Deutschlands und der Wel

Die Marktführer kommen nach Köln

Niederlande: Out-of-Home-Service als neuer Absatzkanal

Frankfurt, 4. Oktober. Mit rund 250 ausstellenden Unternehmen gehören die Niederlande wie in der Vergangenheit zu den stärksten Auslandsbeteiligungen auf der Anuga. Top-Unternehmen sind ebenso vertreten wie kleine und mittelständische Anbieter. Auch in