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    Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 20

    Frischware

    Kleiner Dämpfer für Hochland

    Käseabsatz stagniert – Rendite unter Druck – Umsatz steigt deutlich – Festhalten an Russland – Plateau-Bildung bei veganen Artikeln

    Das enorme Umsatzplus von 29Prozent sorgt bei den erfolgsverwöhnten Hochländern nicht für gute Laune, denn dem stehen deutliche Kostensteigerungen entgegen. Das drückt die Rendite des Käseriesen. In diesem Jahr peilt er aber wieder 5 Prozent Marge an.

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    Drittländer gewinnen - Umsatzanteile 2022 in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 18.06.2021 Seite 20

    Frischware

    Neuer Spieler für den deutschen Veggie-Markt

    Meatless Farm treibt europaweite Expansion voran – Nationale Listung in Deutschland bis zum Herbst – Klimaschutz im Fokus

    Das britische Veggie-Startup Meatless Farm steht kurz vor dem bundesweiten Markteintritt. Bislang nur online und in einzelnen Edeka- und Rewe-Testmärkten erhältlich, will das Unternehmen jetzt in ganz Deutschland Fuß fassen.

    [4174 Zeichen] € 5,75