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Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2006 Seite 022

Frischware

Rohstoff wird für Fleischwarenhersteller teurer

Fleischpreise steigen seit Jahresbeginn - WTB-Kurs zeigt nach oben - Export stärkt Nachfrage

Frankfurt, 12. April. Die Preise für Rind- und Schweinefleisch sind seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Fleischwarenhersteller machen Preiserhöhungsbedarf aus. Die Verteuerung des Rohstoffs geht aber nur zum Teil auf das Konto von Vogelgrippe und Schwe

[2381 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 09 vom 02.03.2001 Seite 009

Handel

Halbwertzeit des Vertrauensverlustes erreicht?

Händler setzen schon wieder auf aggressive Preisaktionen bei Rindfleisch - Gemeinsame Qualitätsstandards angestrebt

Frankfurt, 1. März. Preisverhau oder Qualitätsoffensive - die Fleischvermarktung wird im Handel zur Zeit kontrovers gehandhabt. Während zusammen mit dem Europäischen Handelsinstitut (EHI) und der Industrie an gemeinsamen Qualitätssicherungsprogrammen gefe

[3227 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 05.01.2001 Seite 011

Frischware

Irritation um Rindfleisch in der Wurst

Test reagiert auch auf Käse - Höll wehrt sich gegen Vorwurf der Falschdeklaration - Hersteller befürchten falsch-positive Befunde

Frankfurt, 4. Januar. Funde von Rinderproteinen in Wurstwaren, die als frei von Rindfleisch deklariert sind, sorgen zurzeit für Aufregung bei Fleischwarenherstellern. Besonders ins Schussfeld der Behörden geriet die saarländische Fleischwarenfabrik Höll

[4148 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2000 Seite 004

Handel

"Rindfleisch-Umsatz geht gegen Null"

Handel über BSE-Fälle geschockt - Krisenstäbe - Freiwillige Schnelltests - Misere bietet Chance zum Umdenken

Frankfurt, 30. November. Der Schock sitzt tief: Nachdem auch in Deutschland der erste BSE-Fall aktenkundig wurde, ist der Absatz von Rindfleisch dramatisch eingebrochen. Erzeuger und Handelsunternehmen richten schwere Vorwürfe an die Politik. Mit eigenen

[7437 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2000 Seite 001

Frischware Handel

Handel plant BSE-Tests

Erste konkrete Vorhaben - Anfragen bei Test-Anbieter - Noch keine Einbußen bei Rindfleisch

Frankfurt, 16. November. Im deutschen Handel klingeln die Alarmglocken. Die Diskussion um die Rinderseuche BSE verschärft sich, ausgehend von den Vorgängen in Frankreich, auch hierzulande. Einige Unternehmen erwägen, im Vorgriff auf staatliche Maßnahmen,

[4320 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 27 vom 07.07.2000 Seite 020

Frischware

Rindfleischetikettierung bleibt weiter in der Schwebe

Verzögerungen in Deutschland und auf EU-Ebene nicht ausgeschlossen - Zeit drängt wegen Sommerpause

AgE./Ho. Frankfurt, 6. Juli. Die Einführung der obligatorischen Rindfleischetikettierung zum 1. September dieses Jahres steht in Deutschland weiter auf des Messers Schneide. Zwar hat der Bundestag eine Änderung des Rindfleisch-Etikettierungsgesetzes ber

[3918 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 12.05.2000 Seite 022

Frischware

WEZ-Märkte wagen ersten Schritt

Filialist stellt auf "Biogutfleisch" von Rind, Kalb und Lamm um

cs. Frankfurt, 11. Mai. Der Mindener Einzelhandels-Filialist WEZ, an dem die Edeka Minden-Hannover 25 Prozent hält, wird als erster deutscher Filialbetrieb in einem Rundumschlag das Angebot von Rind-, Kalb- und Lammfleisch in seinen 24 Märkten auf nach AG

[3266 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 14 vom 04.04.1996 Seite 004

Handel

Handel schließt Preiskämpfe nicht aus

Fleisch-Umsätze brechen weiter ein - Trotz PR-Offensive bleiben Verbraucher skeptisch / Von Jürgen Scharrer

Frankfurt, 3. April. Mit unterschiedlichen Strategien versuchen die deutschen Handelsunternehmen auf die wegbrechenden Rindfleischumsätze zu reagieren. Während vor allem Edeka mit Aufklärungskampagnen offensiv nach vorne geht, halten sich Allkauf oder Ask

[5115 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 14 vom 04.04.1996 Seite 001

Frischware Handel Industrie

BSE und kein Ende

Industrie gibt sich gelassen - Handel ist nervös

jp. Frankfurt, 3. April. Während die Fleischwarenindustrie und der Handel durch den jüngsten BSE-Skandal arg gebeutelt wird - Umsatzeinbrüche über 40 Prozent sind bei frischem Rindfleisch keine Seltenheit - gibt sich die mittelbar betroffene Industrie bis

[1164 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 13 vom 29.03.1996 Seite 001

Handel Frischware

Furcht vor neuer Absatzkrise

Handel rechnet mit drastischen Einbrüchen bei Rindfleisch - CMA will gegensteuern

Ho. Frankfurt, 28. März. Die Fleischbranche steckt in einer neuen Krise. Nachdem die britische Regierung Ende letzter Woche einen Zusammenhang zwischen der Rinderkrankheit BSE und der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit des Menschen öffentlich für wahrscheinlich

[2473 Zeichen] € 5,75

 
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