Frische Bowls aus Österreich

Das Bowl-Konzept Fat Monk der österreichischen DoN-Gruppe ist in Deutschland angekommen. Der erste Standort ist in Berlin – 60 weitere sollen in den nächsten drei Jahren folgen.

[7471 Zeichen]

Weitere Bilder zum Konzept auf www.food-service.de

€ 5,75

KONVERSION

Berlin bald mit Doubletree by Hilton

Wo früher das Steigenberger am Los-Angeles-Platz war, startet demnächst das Doubletree by Hilton Berlin Ku‘damm.

Hilton hat eine Franchise-Vereinbarung mit dem weltweit aktiven Vermögensverwalter Blackstone und Event Hotels geschlossen. Das Hotel im ehemaligen Steigenberger wird das erste Doubletree by Hilton in Berlin sein, nachdem es für mehrere Millionen Eur

SERVICED APARTMENTS

Segment auf Wachstumskurs

Zahlreiche Unternehmen haben in Deutschland neue Apartmenthäuser oder Aparthotels eröffnet. Ein Ende des Booms ist nicht abzusehen: Die Kapazität soll sich bis 2030 mehr als verdoppeln.

Jamie Oliver kommt nach Deutschland

Lange wurde über einen Deutschland-Start von Jamie Oliver spekuliert. Dann kam die Insolvenz von Jamie’s Italian im Mai 2019 und es wurde stiller um den britischen Starkoch. Nun gab das Unternehmen Jamie Oliver Restaurants die erste Franchise-Partner

Gesundes Wachstum

Das Berliner Porridge-Konzept Haferkater forciert seine Expansion. Die Marke sammelte dazu in einer Crowdfunding-Kampagne innerhalb von drei Tagen 1,5 Mio. Euro ein. Nun formuliert das Unternehmen weitere ambitionierte Ziele.

Wachstum in besonderen Zeiten

Expansion statt Rückschlag? foodservice hat mit Playern in Deutschland, Italien und Großbritannien gesprochen, die trotz widriger Bedingungen ihre Netze erweitert oder ganz neue Konzepte an den Start gebracht haben. In Zeiten, in denen Schließungen und andere Covid-Einschränkungen den gesamten Sektor infrage stellten.

Die Porridge- Player

Mit einem Single-Dish-Konzept erobert das Start-up Haferkater die Bahnhöfe. SSP ist mit drei Franchise-Filialen eingestiegen.

Nächste Runde

Brewdog eröffnet in Berlin eine Brauerei mit Mega-Pub und Biergarten. An dem Standort sind zuvor die Craft-Brauer von Stone Brewing aus San Diego gescheitert. Brewdog-Gründer Martin Dickie und James Watt über die ehrgeizigen Pläne für Deutschland.

Tom Tailors Handels-Allianz

Der Konzern gründet neue Tochter und holt Deutschlands größten Mode-Franchiser Heiko Ronge

„Wir haben uns unter Wert verkauft“

Der polnische Schuhfilialist CCC feilt an seinem Auftritt. Der deutsche Markt steht dabei im Fokus.

[9046 Zeichen]

UMSATZ IN ACHT JAHREN VERVIERFACHT - Umsatz- und Gewinnentwicklung der CCC SA in Mio. Zloty SCHUHE IM FOKUS - Anteile der einzelnen Segmente bei CCC

€ 5,75