Schlechte Zeiten für VLOG-Milch

Leerdammer will für Milch ohne Gentechnik nicht mehr bezahlen und ist damit nicht alleine – Kostendruck wächst absehbar weiter

Lactalis bezahlt den Rohstofflieferanten für die Leerdamerproduktion demnächst für Milch ohne Gentechnik keinen Zuschlag mehr. Auch andere Käsereien denken unter dem Druck sinkender Erlöse darüber nach, die Kosten für diesen Mehrwert einzusparen.

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Die Hochphase ist vorbei - IFE-Börsenmilchwert in Cent/kg

€ 5,75

Pidinger Milch mit neuem Fair-Siegel

Berchtesgadener Land kennzeichnet Produkte aus der Region - Premiere auf der Biofach

Piding. Als erstes deutsches Unternehmen wurde die Molkerei Berchtesgadener Land nach den neuen " Naturland Fair"-Richtlinien zertifiziert. Auf der Biofach werden erste Produkte mit dem Siegel vorgestellt. War das Thema "Fairer Handel" noch vor einigen

KURZ NOTIERT

· Der führende kolumbianische Bananenvermarkter Uniban hat die Mehrheit an dem nationalen Konkurrenten Proban erworben. Damit kontrolliert Uniban schätzungsweise knapp die Hälfte des kolumbianischen Bananenexports. Fyffes hält die Hälfte an Uniban und is

"Keine Molkerei erhält 20 Prozent mehr vom Handel"

Winfried Meier vom Milchindustrie-Verband über Milchpreise, Gütesiegel und Qualitätssicherheit

Lebensmittel Zeitung: Sie haben öffentlich beklagt, die Preisentwicklung bei Milch habe auf Erzeugerebene inzwischen skurrile Züge und gefährde den wirtschaftlichen Erfolg der ganzen Branche. Es waren aber die Molkereien, die gerade Handel und Verbraucher