„Die Botschaft ist angekommen“

Arbeitszeitgesetz Der DEHOGA fordert von der Politik mehr Flexibilität und findet dafür durchaus Gehör. Es gibt in der Branche aber auch kritische Stimmen.

Stuttgart. Das Arbeitszeitgesetz treibt das Gastgewerbe um. Der DEHOGA Bundesverband und die Landesverbände fordern massiv eine Änderung des Gesetzes hin zu flexibleren Arbeitszeiten, ohne die Gesamtarbeitszeit zu erhöhen. Sie sehen akuten Handlungsb

Sachkundenachweis

Hygiene-Wissen soll geprüft werden

Landesminister will obligatorischen Hygiene-Kurs / DEHOGA im Grundsatz einverstanden / Viele offene Fragen

STUTTGART. Der baden-württembergische Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) hat die Gastronomie aufhorchen lassen. In einem Gespräch mit der Nachrichtenagentur dpa setzte Bonde sich kürzlich dafür ein, dass alle, die sich ohne eine einschlägi

Sachkundenachweis

Hygiene-Wissen soll geprüft werden

Landesminister will obligatorischen Hygiene-Kurs / DEHOGA im Grundsatz einverstanden / Viele offene Fragen

STUTTGART. Der baden-württembergische Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) hat die Gastronomie aufhorchen lassen. In einem Gespräch mit der Nachrichtenagentur dpa setzte Bonde sich kürzlich dafür ein, dass alle, die sich ohne eine einsc

Baden-Württemberg/Bayern

Das war ein tolles Jahresende

AHGZ-Umfrage: Gastronomen und Hoteliers freuen sich über ein ausgezeichnetes Weihnachts- und Silvestergeschäft

Stuttgart/München. An Weihnachten und Silvester waren die Hotels und Restaurants in Baden-Württemberg und Bayern voll und die Gäste haben nicht geknausert, so lautet das Fazit einer Umfrage der AHGZ. Im Südwesten berichten die Hotels über ein hervorra

Baden-Württemberg/Bayern Alles gut im Süden

Gastronomen und Hoteliers berichten von einem erfreulichen Jahresendgeschäft

Stuttgart/München. Hoteliers und Gastronomen in Baden-Württemberg und Bayern signalisieren große Zufriedenheit mit dem Geschäftsverlauf an Weihnachten und Silvester. Landauf, landab wurde von einem sehr guten Geschäft berichtet. Die meisten Hotels waren

Baden-Württemberg Hotelgewerbe erholt sich

IHK-Konjunkturumfrage: Gastronomie tut sich schwer

Stuttgart. Die Unternehmen in Baden-Württemberg haben sich von der Krise erholt. Mehr als die Hälfte der Betriebe verzeichnet wieder Umsatzsteigerungen. Am Arbeitsmarkt wird mit einer weiteren positiven Entwicklung gerechnet, wie die aktuelle Konjunkturu

Kurz notiert

Freudenstadt-Kniebis. Das Waldblick-Hotel auf dem Kniebis erweitert seinen Wellness-Bereich. Im Sommer soll der neue Sauna-Garten fertig sein, in dessen Mitte ein Badehaus mit Panorama-Sauna und Ruheraum stehen wird. Direkt an das angrenzende Naturschutz

Baden-Württemberg

Krise trifftSüdwest-Branche

Stuttgart. Die Wirtschaftskrise trifft im Südwesten zunehmend auch das Hotel- und Gaststättengewerbe. Nach der Frühsommer-Konjunktur-Umfrage des Baden-Württembergischen Industrie- und Handelskammertages (BWIHK) melden die befragten Betriebe rückläufige G

Baden-Württemberg

Die Krise zeigt Wirkung

Weniger Geschäftsreisende auch in Landhotels / Top-Ferienhotellerie bisher nicht betroffen

Stuttgart. Die Finanzkrise zeigt Wirkung im baden-württembergischen Hotel- und Gastgewerbe. " Zwar ist im privaten Konsum noch kein Einbruch feststellbar, aber die Betriebe treten angesichts von Preisdruck, Stornierungen und ausbleibenden Buchungen bei G

Blauer Dunst weicht frischer Luft

AHGZ-Umfrage: Gastronomen haben Nichtrauchergesetz problemlos umgesetzt / Aber Einraum-Wirte erwägen Klage

STUTTGART. In Restaurants, Kneipen sowie Bars in Baden-Württemberg und Niedersachsen ist das Rauchen seit 1. August gesetzlich verboten. Eine schwere Umstellung? "Nein", versichern von der AHGZ befragte Gastronomen. Die Gäste hätten das Rauchverbot bishe