KURZ NOTIERT

Bauernmilch: Walter Pötter von Lidl erklärte beim Treffen der bayerischen Erzeugergemeinschaften und -organisationen, dass sich der Verkauf der bayerischen Bauernmilch bei ungefähr 130000l wöchentlich eingependelt habe. Es werde eine zweite Molkerei als

3 Fragen

3 Fragen "Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

"Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

Lebensmittel Zeitung: Viele Handelsunternehmen beschäftigen sich mit dem Medium Controlled Atmosphere (CA) für die Transportlogistik. Frischeprodukte werden in einer Atmosphäre, die überwiegend aus Stickstoff besteht, gekühlt und somit vorübergehend in ei

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