"Seid ehrlich!"

BLL-Präsident Dr. Theo Spettmann glaubt an den mündigen Verbraucher. Ein Lebensmittelrecht der Verbote und Stigmatisierungen ist daher wirkungslos.

Künftig klare Verhältnisse bei Gen-Lebensmitteln

Kompromiss über Regelungen zur Rückverfolgbarkeit und Etikettierung sowie Schwellenwerte - BLL bleibt aber weiter skeptisch

Brüssel, 12. Dezember. Gen-Lebens- und Futtermittel müssen künftig klar und eindeutig für Verbraucher und Händler von herkömmlichen Produkten unterschieden werden können. Die EU-Umweltminister verständigten sich am Montag dieser Woche in Brüssel auf Regel

Kunden-Vertrauen zurückgewinnen

Ändert Brüssel seine Lebensmittelpolitik? - Agra-Europe-Konferenz / Von Ralph Ahrens

Brüssel, 26. Juni. Skandale und Streitereien um BSE, Hormonfleisch, um gentechnisch modifizierte Sojabohnen oder Maiskolben kennzeichneten die Brüsseler Lebensmittelpolitik in der letzten Zeit und verunsicherten die Verbraucher, aber auch die Lebensmittel

Kennzeichnung stand im Mittelpunkt

9. Lebensmittelrechtstag diskutierte über rechtliche Folgen von neuen Technologien / Von Diethard Wiechmann

Wiesbaden, 21. März. "Man soll Verbrauchern nicht Informationen vorenthalten, mit der Begründung, diese würden nur zur Panikmache führen." Dies erklärte Thomas Mettke, Justitiar der Nestlè GmbH, München, auf einer Podiumsdiskussion anläßlich des 9. Deutsc