Diese Themen sind 2024 wichtig

Von Clean Label bis Zinssenkung - Was im neuen Jahr auf der Agenda steht – Weltweite Krisen und neue Regulierungen beschäftigen die Lebensmittelindustrie

2023 war ein Jahr mit Herausforderungen, 2024 dürfte kaum einfacher sein. Welche Themen die Branche weiter oder erstmals beschäftigen werden.

Vom Grundstoff bis zum Weincocktail

Anuga Drinks: Breites Angebotsprofil in Halle 8 – Döhler und Wild mit großen Ständen dabei – Natürliche Getränkekonzepte im Fokus

Köln. Ein breites Angebotsprofil zeigt die Anuga Drinks als eine der zehn Fachmessen der Nahrungsmittelbranche. Es sind nicht nur Getränkehersteller wie etwa die Bitburger Braugruppe, die Radeberger-Tochter Selters oder der Fruchtweinspezialist Katlenburger vertreten. Ebenso vor Ort sind die bedeutenden Grundstofflieferanten Rudolf Wild Werke und Döhler mit großen Messeständen. Außerdem der brasilianische Organgensaftkonzentrat-Hersteller Citrosuco über seine österreichische Niederlassung.

Vom Grundstoff bis zum Weincocktail

Anuga Drinks: Breites Angebotsprofil in Halle 8 – Döhler und Wild mit großen Ständen dabei – Natürliche Getränkekonzepte im Fokus

Köln. Ein breites Angebotsprofil zeigt die Anuga Drinks als eine der zehn Fachmessen der Nahrungsmittelbranche. Es sind nicht nur Getränkehersteller wie etwa die Bitburger Braugruppe, die Radeberger-Tochter Selters oder der Fruchtweinspezialist Katlenburger vertreten. Ebenso vor Ort sind die bedeutenden Grundstofflieferanten Rudolf Wild Werke und Döhler mit großen Messeständen. Außerdem der brasilianische Organgensaftkonzentrat-Hersteller Citrosuco über seine österreichische Niederlassung.

Erfolgreiche Drinktec für Döhler und Wild

Die meisten Messebesucher kamen aus dem AfG-Bereich - Vorlieferanten registrieren hohe Resonanz

München. Die Fachmesse Drinktec 2009 in München konnte von den Ingredienzen-Lieferanten Wild und Döhler erfolgreich abgeschlossen worden. Vor allem natürliche Inhaltsstoffe für Getränke standen dabei im Vordergrund. Als entscheidenden Erfolgsfaktor hat

Nachgehakt

Hohe Transportkosten

Dr. Stefan Schmitz ist als Marketingleiter bei der Linde AG in Dortmund u. a. für Getränke und Trockeneis zuständig. Kohlensäure macht Bier, Wasser und Limonade spritzig. Zum Leidwesen der Getränkehersteller ist der prickelnde Stoff inzwischen ein sehr

Interview

"Wir verstehen Innovationen ganzheitlich"

Christopher Beck ist Director Marketing B2B Europe bei dem Aromenspezialisten Wild. Lebensmittel Zeitung: Stichwort Globale Trendforschung. Wie funktioniert der globale Know-how-Transfer, um internationale Konsumententrends zu erkennen? Christopher Beck:

Cyclamat-Höchstmenge abgesenkt

EU-Parlament lehnt aber Kompetenzzuwachs der Kommission ab

Straßburg, 27. November. Bei der Verwendung von Süßungsmitteln muss sich die europäische Lebensmittelindustrie auf die Anpassung von Grenzwerten und auf Neuzulassungen einstellen. In zweiter Lesung stimmte das Europa-Parlament vor kurzem in wichtigen Punk

Das Trink-Labor

Die Getränkeindustrie treibt es bunt. Auf der Suche nach Wachstumschancen mixt sie neue Kreationen - von Wellness bis Energy. Selbst brave Wässer werden auf Zeitgeist getrimmt.

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Newcomer beleben den Markt - Von 1997 bis 2001 haben neue Getränkekreationen einen Anteil von 17 Prozent am AfG-Markt erobert. Tendenz weiter steigend.

€ 3,80

Aufbruch zu neuen Ufern

Geisenheimer Erbslöh Getränketechnologie investiert mächtig

Geisenheim, 25. April. Mit bedeutenden Investitionen in eine neue Produktionsstätte in Geisenheim im Rheingau sowie neuen Edelstahl-Installationen für die Produktion von Flüssigprodukten, insbesondere von Enzymen, aber auch mit Investitionen in Richtung h

bdv news

Getränkeschankanlagen-Hygieneverordnung. Die Getränkeschankanlagen-Verordnung soll durch eine Getränkeschankanlagen-Hygieneverordnung abgelöst werden. Der Entwurf des Verbraucherschutzministeriums befindet sich derzeit in der Diskussion, wobei es auch um