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    Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 09.05.1997 Seite 058

    Service Branchen - Forum

    "Die Milchpreise werden weiter sinken"

    Hochwald-Chef Dr. Gottfried Haubold über Milchauszahlungspreise und Molkereistruktur

    mur. Frankfurt, 7. Mai. Die Milchwirtschaft ist im Fusionsfieber. Politiker, Funktionäre und Unternehmenschefs versprechen, größere Molkereien könnten durch Einsparungen bei der Verarbeitung und eine stärkere Position gegenüber dem Handel die desolate Ert

    [18161 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 036 vom 10.05.1995 Seite 004

    Analyse

    Milchmarkt: Steigender Mengen- und Preisdruck

    Molkereien gegenüber dem Lebensmittelhandel in schwacher Position - Von Martina Tonsen, Frankfurt/Main

    Auf dem deutschen Milchmarkt herrscht ein ruinöser Wettbewerb zwischen den Molkereien, die mit ihren Produkten um Marktanteile kämpfen. Gewinner sind der Lebensmitteleinzelhandel und der Verbraucher. Die Erzeuger und die Molkereiwirtschaft dagegen müssen

    [7670 Zeichen] € 5,75