Schulobstprogramm rollt zögerlich an

Berlin. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hofft auf mehr deutsche Beteiligung am Schulobstprogramm der Europäischen Union. Nachdem die Bundesländer Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern nicht daran teilnehmen werden, setzt die Ministerin nun

Alles Bio oder was?

Qualität und Produktsicherheit bleiben Thema Nummer eins / Von Andrea Wessel

Lehnten vor zehn Jahren noch die Hälfte aller befragten Konsumenten Öko- Obst und Öko-Gemüse ab, sind heute nur noch ein Viertel der Verbraucher absolut uninteressiert. Ein Nachfragepotential also von mehr als 70 Prozent, das zu versorgen wäre. Aber obwoh