Kurz notiert

Schlachtungen: In Belgien erhöhte sich 2013 die Zahl der Schweineschlachtungen im Vergleich zum Vorjahr um 2 Prozent auf 11,9 Mio. Tiere. Das entsprach einem Schlachtgewicht (SG) von insgesamt rund 1,1 Mio. t. Die Hähnchenschlachtungen nahmen um 6Prozent

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Schlachtungen: In Belgien erhöhte sich 2013 die Zahl der Schweineschlachtungen im Vergleich zum Vorjahr um 2 Prozent auf 11,9 Mio. Tiere. Das entsprach einem Schlachtgewicht (SG) von insgesamt rund 1,1 Mio. t. Die Hähnchenschlachtungen nahmen um 6Pro

Käfigeier überrollen den Markt

EU kann Verbot nicht durchsetzen – 40 Prozent machen nicht mit – Deutsche Erzeuger empört

Brüssel. Die vielen Eier, die nach dem 1. Januar kommenden Jahres gegen das geltende Käfigverbot in Legebatterien produziert werden, dürfen voraussichtlich trotzdem vermarktet werden.

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Breite Verweigerung

€ 5,75

Käfigeier überrollen den Markt

EU kann Verbot nicht durchsetzen – 40 Prozent machen nicht mit – Deutsche Erzeuger empört

Brüssel. Die vielen Eier, die nach dem 1. Januar kommenden Jahres gegen das geltende Käfigverbot in Legebatterien produziert werden, dürfen voraussichtlich trotzdem vermarktet werden.

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"Trend zur Regionalität ist eine Chance"

Herr Maillard, die Marktforscher von Gira haben in die Zukunft geblickt. Wird der Konsum von Fleisch und Fleischwaren in der EU weiterhin zunehmen? Laut Gira ist auf dem europäischen Frischfleischmarkt - sowohl für Rind- als auch für Schweinefleisch - w

Suche nach Mehrwert

Belgische Fleischbranche setzt im Export verstärkt auf Veredelung

Brüssel. Die belgischen Fleischunternehmen wollen den Export vorverpackter Ware steigern. Deutschland wird dafür aber als problematischer Markt eingeschätzt. Die traditionell exportorientierte Fleischbranche Belgiens will ihre Wertschöpfung im Ausland v

Belgier kämpfen um Gleichberechtigung

Berlin. Auf der Fruit Logistica präsentierten sich 20 belgische Exportunternehmen, Anbieter von Frischkartoffeln, Gemüse und Obst, am VLAM-Gemeinschaftsstand, den Flanderns Agrar-Marketing Büro gestaltete. Belgiens Obst- und Gemüseerzeuger sehen sich als

Belgische Fleischwirtschaft legt zu

Deutschland bleibt wichtigstes Abnehmerland - Branche beklagt Fachkräftemangel

Brüssel. Die belgische Fleischwirtschaft hat im ersten Halbjahr ihre Exporte steigern können. Lebensmittelsicherheit, Qualität, Tierschutz und Umwelt rücken stärker in den Mittelpunkt der Unternehmensphilosophien. "Spezialisten oder Generalisten? Die Fa

Belgien bleibt in der Krise auf Kurs

Die Ernährungswirtschaft des Landes will auch in schlechten Zeiten mit Qualität, Produktsicherheit und Premium punkten Dieter Heimig

Der Ausbruch der Schweinegrippe treibt auch den belgischen Fleischvermarktern weitere Sorgenfalten auf die Stirn. Zwar birgt der Schweinefleischverzehr keinerlei Gefahren für die menschliche Gesundheit. Sollte sich die Krankheit jedoch weiter ausbreiten,

Wer profitiert von der Krise?

Herr Maillard, wie wichtig ist der deutsche Markt für die belgischen Schweinefleischvermarkter? Deutschland ist mit Abstand unser wichtigster Exportmarkt. Wir liefern jährlich rund 350000 t Ware, vor allem gawnze Schlachtkörper, Hälften und Teilstücke m