Genuss mit gutem Gewissen

Eine Nische sorgt für Aufsehen. Veganer – also Menschen, die den Verzehr und jeglichen Gebrauch von Tierprodukten ablehnen – sind mit einem Anteil von etwa 1 % gemessen an der Gesamtbevölkerung eine kleine Gruppe, der jedoch seit einiger Zeit immer mehr Aufmerksamkeit zuteil wird. Ihr zentrales Motiv ist der Tierschutz, nachgeordnete Aspekte sind das Wohl des Planeten und die proklamierten positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Dass Veganismus nicht unbedingt Verzicht bedeuten muss, schafft Platz für gastronomische Konzepte, die sich der tierleidfreien Küche (und Bar) verschreiben. BS

Karstadt eröffnet erste neue Filiale nach über 30 Jahren

CEO Fanderl: „Standard für ein ganz neues Einkaufen“

Es wird ein Ereignis mit fast historischer Dimension: Karstadt geht in die Expansion und eröffnet eigenen Angaben zufolge „nach über 30 Jahren“ wieder eine neue Filiale. Das Haus soll spätestens 2018 im Berliner Stadtteil Tegel eröffnen. Dort haben d

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Flagship: Im Sommer 2015 soll ein Habitat-Flagship-Store in Berlin eröffnen. Mit 1700 qm wird der geplante Designer-Wohnaccesoires-Store am Potsdamer Platz der größte von Habitat in Deutschland sein. Bisher betreibt das 1964 in London gegründete Unterneh

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Flagship: Im Sommer 2015 soll ein Habitat-Flagship-Store in Berlin eröffnen. Mit 1700 qm wird der geplante Designer-Wohnaccesoires-Store am Potsdamer Platz der größte von Habitat in Deutschland sein. Bisher betreibt das 1964 in London gegründete Unte

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Logistik-Deal: Edeka hat das ehemalige Marktkauf-Logistikzentrum in Laichingen an die Berliner Projektentwickler Beos für 31 Mio. Euro verkauft. Es wird in den Spezialfonds Beos Corporate Real Estate Fund Germany I eingebracht. Die Immobilie mit rund 630

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Logistik-Deal: Edeka hat das ehemalige Marktkauf-Logistikzentrum in Laichingen an die Berliner Projektentwickler Beos für 31 Mio. Euro verkauft. Es wird in den Spezialfonds Beos Corporate Real Estate Fund Germany I eingebracht. Die Immobilie mit rund