Irritation um Rindfleisch in der Wurst

Test reagiert auch auf Käse - Höll wehrt sich gegen Vorwurf der Falschdeklaration - Hersteller befürchten falsch-positive Befunde

Frankfurt, 4. Januar. Funde von Rinderproteinen in Wurstwaren, die als frei von Rindfleisch deklariert sind, sorgen zurzeit für Aufregung bei Fleischwarenherstellern. Besonders ins Schussfeld der Behörden geriet die saarländische Fleischwarenfabrik Höll

EG-Öko-Audit: Kurz vor dem Startschuß verhält sich die Textil- und Bekleidungsindustrie abwartend

Grünes Licht für ein grüneres Europa

ba Frankfurt - Kommende Woche fällt der offizielle Startschuß für das "EG- Öko-Audit". Damit wird es einen europaweit gültigen Standard für die Bewertung betrieblicher Umweltmanagmentsysteme geben. Inclusive eines entsprechenden Zertifikates. Wie beurte