Rekordverdächtig
Die Herausforderung hatte es in sich: Im Zuge der 'Deutschland Tour 2001', die an sieben Wettkampftagen in acht Etappen durchgeführt wurde, galt es, etwa 13.000 Radsportfans termingenau zu verpflegen. Sechs Tonnen Lebensmittel fanden ihren Weg von den Lieferpartnern zu den beteiligten GV-Küchen und bis hin zum Event. Unser Report entstand am Etappenort Mannheim, dem interessantesten Knotenpunkt in Sachen Logistik.
[10454 Zeichen]
Verpflegungszeitplan "Deutschlandtour 2001"
€ 5,75