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    gv-praxis Nr.07-08 vom 24.07.2003 Seite 034

    Event-Catering

    Stark im Verbund durchs Ziel

    Eine logistische Meisterleistung: Im Rahmen der 'Deutschland-Tour der Radprofis' mit Intergast Großverbraucher-Service als kulinarischem Gastgeber setzte der beauftragte Eventcaterer Jörg Gallinat entlang einer Strecke von 1.175,5 km in den Start- und Zielbereichen der sieben Etappenorte zehn Tonnen Lebensmittel punktgenau in Szene. Ziel des Sponsorings: Mehr Publicity und gute Geschäfte durch gemeinsame Verbundwerbung.

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    Eventcatering
    € 5,75

    gv-praxis Nr. 07/08 vom 24.07.2001 Seite 020

    Event-Catering

    Rekordverdächtig

    Die Herausforderung hatte es in sich: Im Zuge der 'Deutschland Tour 2001', die an sieben Wettkampftagen in acht Etappen durchgeführt wurde, galt es, etwa 13.000 Radsportfans termingenau zu verpflegen. Sechs Tonnen Lebensmittel fanden ihren Weg von den Lieferpartnern zu den beteiligten GV-Küchen und bis hin zum Event. Unser Report entstand am Etappenort Mannheim, dem interessantesten Knotenpunkt in Sachen Logistik.

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    Verpflegungszeitplan "Deutschlandtour 2001"
    € 5,75