Campofrio wächst in der Nische

Ratingen Dirk Lenders Die Campofrio Food Group Deutschland (CFG) blickt laut CEO Daniel Kamphausen auf ein erfolgreiches Jahr 2023 zurück. CFG habe in einem schwierigen Marktumfeld mit angespannter Kostensituation die Nischenposition auswei

Diese Woche

ÜBERZEUGT Ich glaube, Fleisch wird es immer geben. Simon Tress, Bio-Koch, Kochbuch-Autor und Restaurantbetreiber, im Interview mit dem afz-Schwestertitel „Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung“. SENSIBEL Ein kleiner Fehler beim Transpor

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AUSSICHTSREICH - Der April wird zum „Agrill“. Wie sieht Ihr Start in die Grillsaison aus?

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Regierung bleibt auf Sparkurs

Berlin Der Bundeshaushalt 2025 wirft seine Schatten voraus. Für das Agrarressort steht zunächst eine Einsparung von 260 Mio. Euro im Raum. Bis auf das Verteidigungs-, das Bau- und das Arbeitsministerium werden aller Voraussicht nach alle Resso

Kommission für Fischerei

Bremerhaven Zur Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) gesellt sich jetzt ein weiteres Gremium dieser Art. Die vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) eingesetzte Zukunftskommission Fischerei hat ihre Arbeit aufgenommen. 34 Mitglieder aus Fis

Uni erforscht Bauern-Proteste

Osnabrück Angesichts der Proteste von Landwirten hat die Universität Osnabrück eine Befragung gestartet. Der Universität zufolge besteht die Studie, die gemeinsam von den Instituten für Soziologie und Geographie durchgeführt wird, aus zwei Bau

Pfeifer & Langen sieht Grün

EU-Kommission hat keine Einwände gegen Übernahme der Rügenwalder Mühle.

Multivac macht Tempo

Auf der Anuga FoodTec gewährt der Verpackungsspezialist Einblick in Märkte und Maschinen.

Experten erwarten Drosselung

Prognosen deuten für 2024 auf eine erneut geringere Erzeugung von Rindfleisch hin.

„Es muss eine Veränderung geben“

Ein Gespräch mit Dario Cecchini über Krisen als Chance für Metzgereien.

Bayern Barometer

Durchschnittspreise für Schlachtvieh, 11. Woche 2024

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Bayern Barometer - Durchschnittspreise für Schlachtvieh, 11. Woche 2024

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