In Kürze

Versammlung in Baden-Württemberg Am Mittwoch, den 10. April, lädt der Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg zur Mitgliederversammlung nach Lorch ein. Die diesjährige Tagung wird bei bfm Ladenbau in Lorch-Waldhausen du

Luchs zurück in Sachsen

Dresden Im Freistaat Sachsen sind wieder zwei Luchse unterwegs. Im westlichen Erzgebirge wurden jetzt ein weibliches Tier aus dem Schweizer Jura und ein männlicher Artgenosse aus einer Thüringer Zucht ausgewildert. Wie das Dresdener Landwirtschaft

KI im Handwerk nutzen

Mainz Unternehmer und Parlamentarier kamen in Mainz zu einem Gedanken- und Informationsaustausch zusammen. Neben dem Landtagspräsidenten Hendrik Hering hatte der Unternehmerverband Handwerk RLP mehrere Minister, Vertreter des rheinland-pfälzis

Thüringer feiern Jubiläum

Thüringen eröffnet Grillsaison mit der Rostkultur.

Mecklenburg-Vorpommern

LFW setzt auf Innovationen

Bio-Geschäft wieder auf Wachstumskurs. Nachhaltigkeit ist Teil der Agenda.

Nordrhein-Westfalen

NRW lässt Impfstoff gegen BTV zu

Düsseldorf Zur Eindämmung der Blauzungenkrankheit (BTV-3) ist in Nordrhein-Westfalen ab sofort eine Impfung von Schafen, Rindern und Ziegen mit einem sogenannten autogenen Impfstoff möglich. Wie das Landwirtschaftsministerium in Düsseldorf mittei

Niedersachsen

Tierhaltung und Klimaschutz

Rodenkirchen Vegane Lebensmittel werden erst in Kombination mit tierischen Lebensmitteln umwelt- und klimafreundlich. So lautet eine der zentralen Thesen von Professor Wilhelm Windisch von der Technischen Universität München, wo er bis vor kurzem den

Rheinland-Pfalz

Frischer Wind am Rhein

Mainz Die Innung Mainz-Bingen hatte unlängst Mitglieder und Ehrengäste aus Handwerk, Politik, Wirtschaft und öffentlichem Leben nach Mainz eingeladen. An den gehissten Fahnen des Fleischerhandwerks war zu erkennen, dass im Favorite Parkhotel eine

Bayern

Kulturerbe aus Schweinfurt

München Die Schweinfurter Schlachtschüssel ist jetzt offizielles immaterielles Kulturerbe in Bayern. Das teilte Finanz- und Heimatminister Albert Füracker mit. Insgesamt 13 Kulturformen wurden demnach neu in das Landesverzeichnis aufgenommen, darunte

Baden-Württemberg

Kennzeichnung der Herkunft bisher mangelhaft umgesetzt

Stuttgart Bei einer Stichprobe der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg zur neuen Kennzeichnungspflicht für Fleisch sind alle geprüften Metzgereien und Supermärkte durchgefallen. „Kein Betrieb hat die Pflicht zur Herkunftsbezeichnung vollständig und