Preissprünge ohne Ende

Es wird allmählich eng. Hohe Milchpreise und erhöhte Produktionskosten machen Käse teuer wie nie. In der Branche wächst die Sorge, dass die Preisspirale Verbrauchern bald nicht mehr zuzumuten sind. Der Handel baut auf Eigenmarken und Anbieter aus der zweiten Reihe. Silke Liebig-Braunholz

Das zählt jetzt bei Fernreisen

Ferne Länder sind wieder gefragt. Im Verkauf hat sich aber einiges geändert. fvw|TravelTalk fasst sieben Trends am Counter zusammen. ROBIN RAKSCH

NACHGEFRAGT

„Wir konnten Produzenten von Maximalforderungen abbringen“

Zum anhaltenden Preisdruck sprach die LZ mit Stefan Reese vom Hamburger Käselager

Herr Reese, inwiefern treiben Sie die teils exorbitanten Preiserhöhungen bei Käse um? Die aktuellen Preissteigerungen sind außergewöhnlich hoch. Nach unserer Wahrnehmung haben sich aber sowohl die Hersteller als auch die Händler bemüht, die schwi

Aldi Süd rollt seinen Thekenhybrid flächendeckend aus

Vorkonfektionierte Prepack-Stückware auch bei Aldi Nord in den Startlöchern – Lidl weitet Käsewelt international aus Heidrun Krost/Christian Lattmann

Prepack Theken mit vorkonfektionierter Stückware finden ihren festen Platz im Discount. Aldi Süd bestätigt auf Anfrage, dass das Komplettangebot an Wurst- und Käsespezialitäten jetzt in allen 2000 Filialen zu finden ist. Lidl nennt es Käsewelt und we

TOURISTIKER ON TOUR

Zu Wasser und zu Lande – neue Schnappschüsse von sommerlichen Info-Reisen.

Der Absatzdruck bleibt

Kaufzurückhaltung trifft die Gelbe Linie – Handelsmarken profitieren vor allem außerhalb des Discounts

Händler sind mit ihrem Angebot an Käse unter Anpassungsdruck. Nach zwei fetten Jahren mit gesteigertem Haushaltskonsum war zuletzt nicht nur der Wiederaufschwung der Gastronomie zu spüren. Auch höhere Preise versetzten die Absätze in Tiefflug.

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Teils zweistellige Einbußen - Absatzentwicklung 1. Halbjahr 2022 gegenüber Vorjahr

€ 5,75

Die Schwarm-Roboter rollen an

Zukunftstechnologie Schwarmintelligenz – Tests mit industriellen Protoypen bis Ende des Jahres – Viele Anwendungen in Lagern möglich

Das Loadrunner-Projekt von Fraunhofer IML und Kion zur Entwicklung von Schwarmintelligenz bei Robotern geht in eine neue Phase. Schon bald sollen erste Tests bei Logistikdienstleistern beginnen. Experten zufolge könnte sich die Technologie künftig zum Standard in der Intralogistik mausern.

US-Filialist öffnet Kassenlos-Store mit Amazon-Technik

Zweiter konzernfremder Lebensmittelhändler nutzt Just-Walk-Out-Lösung – Amazon stoppt vorerst Kassenlos-Expansion in UK

Der amerikanische Convenience-Filialist QuikTrip hat vor Kurzem seinen ersten kassenlosen Markt in Tulsa, Oklahoma, eröffnet. Bei der Technologie, die an dem Standort zum Einsatz kommt, handelt es sich um die Lösung Just-Walk-Out von Amazon, teilte d

Globus Scan&Go

Kunden nehmen eher Profiscanner als Handy

Deutsche Verbraucher nutzen beim mobilen Self-Scanning deutlich lieber ergonomisch angepasste Profi-Scanner mit Handgriff als ihr privates Smartphone – zumindest bisher. Das zeigen die aktuellen Erfahrungen von Globus. Der Händler bietet als einzige

In Großbritannien

Boots fliegt Arznei per Drohne

Der britische Drogeriehändler Boots hat erstmals ein verschreibungspflichtiges Medikament per Drohne ausgeliefert. Der rund 30 km lange Flug fand von Portsmouth zu einem Krankenhaus auf der Insel Isle of Wight statt. Boots arbeitete dabei mit dem Dro