Rauswurf nach Fehlverhalten

Was müssen Arbeitgeber bei einer verhaltensbedingten Kündigung beachten?

Hotspot Bäckerei: Freies WLAN zieht Gäste an

Die Bäckerei Papperts sagt, warum sie bereits 70 ihrer mehr als 100 Filialen mit dem Angebot ausgestattet hat

Wie viel Snack darf‘s denn heute sein?

Kunden wollen Angebote, die zu ihrer Lebensweise passen – darauf können Bäckereien gezielt eingehen

Produktionspraxis 9. November Bio – Grundlagen Gebühr: 195 € Akademie Südwest, Stuttgart 17. November Weihnachtliches Marzipan Gebühr: 269 € Akademie Lochham 17. bis 19. Januar Spezialtraining Urgetreide Gebühr: 790 €

Berner

Kühles Konzept

Die gekühlte und wegklappbare Zwischenetage CoolUp von Ladenbauer Berner ist in den Glasaufsatz der Theke integriert und soll bei geschlossener Schiebescheibe eine Temperatur von bis zu +5 °C halten, um eine Warenpräsentation auf zwei Ebenen im Kühlb

KMZ

Multifunktionale App

Die neue App get2go ist eine digitale Kundenkarte fürs Smartphone. Dem Konzept der Bäckerei angepasst, stehe sie für Kunden im Appstore/Playstore zum Download bereit. Neben der Kundenkarte bietet sie laut Anbieter Funktionen wie Produktinfos, Vorbest

Hellma Gastronomie-Service

Zuckerreduzierte Aufstriche

Die Auswahl an Brotaufstrichen bei Hellma besteht aus Erdbeere, Himbeere, Marille, Orange, Kirsch, Schwarze Johannisbeere sowie Honig. Alle Sorten werden laut Hersteller ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe in „naturreiner“ Qualität hergestellt

Meyer/Stemmle

Winterliche Verpackung

Neben Faltenbeuteln, Rollenpapier, Gebäck- und Stollenbeuteln gehören Zusatzprodukte zum Winterkonzept des Verpackungsanbieters. Für Kombi-Angebote wie „Ein Getränk plus ein belegtes Brötchen und Weihnachtsgebäck“ seien die Papiertragetaschen der Ser

Boyens Backservice

Kombinierbare Tortenstraßen

Die Basis für besonders kleine und flexible Produktionsstraßen wollen die Unifiller Dosier- und Portionieranlagen bieten. Diese seien mit verschiedenen Düsen und Vorsatzteilen kombinierbar und sollen einfach an einem Förderband ohne Werkzeug miteinan

Atollspeed/Wiesheu

Kleiner Snackwärmer

Warme Snacks erhöhen die Wertigkeit und die Wertschöpfung im Snackgeschäft. Um diese gelingsicher in hoher Qualität, frisch und dennoch mit einer längeren Standzeit anbieten zu können, empfiehlt Atollspeed, diese möglichst gekühlt zu präsentieren. Di