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Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 24

fläche kennzeichnung

Haltungssiegel jetzt auch für Milchvieh

Ab 2022 ist Tierwohl auch auf Milch und Milchprodukten schneller erkennbar: Sie können mit der von Fleisch bekannten, vierstufigen Haltungsform-Kennzeichnung gesiegelt werden. Wir zeigen ausgewählte Kriterien.

[2962 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 25,26,27

Warenwissen

Perfekter Begleiter für die Weihnachtszeit

Wein ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Über Jahrtausende stand die Flasche Wein wie selbstverständlich mit dem Essen auf dem Tisch. Bei der Kombination von Speisen und Wein gibt es zwar einige Richtlinien, schön ist aber immer auch das Ausprobieren. Wir stellen einige Beispiele vor, die auf jeden Fall schmecken.

[3002 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 29

fläche mitarbeiterin des monats

Melanie Tessmann

Die Wünsche der Kunden, eine strukturierte Abteilung und der gute Zusammenhalt im Team sind ihr am wichtigsten. Dafür steht Melanie Tessmann, Abteilungsleiterin Molkereiprodukte bei Edeka Struve in Hamburg.

[2383 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 30,31

fläche mitarbeiter/in des jahres

Die große Wahl: Mitarbeiter/in des Jahres 2021

Es ist wieder so weit! Das Finale um den LZ direkt-Branchenpreis Mitarbeiter/in des Jahres steht an. Zur Auswahl stehen die elf Monatssiegerinnen und -sieger: Gewonnen haben also alle schon. Doch jetzt geht es um den ganz großen Coup: Wer darf sich diesmal auf bundesweite Aufmerksamkeit, 1.000 Euro Preisgeld, eine persönliche Einladung zum Jahresevent Supermarkt Stars und diverse Sachpreise freuen? Gesucht wird die Nachfolgerin oder der Nachfolger von Viktoria Dell, der Mitarbeiterin des Jahres 2020. In der Dezemberausgabe stellt Lebensmittel Zeitung direkt die neue Jahressiegerin oder den Jahressieger 2021 vor.

[6546 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 32,33

fläche markt des monats

Ein Paradies für die Ware

Am Edekaplatz direkt gegenüber der Verwaltung der Edeka Rhein-Ruhr in Moers-Utfort hat Kaufmann Pascal Gerdes mit seiner Familie den dritten Markt eröffnet. Großzügig, klar, einladend und einfach edel.

[3273 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 34

fläche verkaufsförderung

Promotionlage weiter schwach

Welche Mechaniken zur Förderung des Abverkaufs sind „hot“? Mit welchen Mehrwert-Aktionen versuchen Markenartikler die Shopper zu begeistern? Einmal im Monat und exklusiv in Lebensmittel Zeitung direkt gibt das Promotion-Barometer der UGW dazu Antwort

[478 Zeichen] Tooltip
UGW-Promotionbaromter - Promotionlage weiter schwach
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 34

fläche verkaufsförderung

Check: Oktober-Gewinneraktion

Wenn Weihnachten näher rückt – und das tut es in Supermärkten teils schon ab September –, boomen die Backwaren. Auch der Big Player Dr. Oetker setzt sein Sortiment wieder gekonnt in Szene. Neben einer abverkaufsstarken Zugabe direkt im Markt (Backpin

[1050 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 34

fläche verkaufsförderung

Aufforsten mit Warsteiner

Warsteiner kümmert sich um seine Heimat Sauerland: Bei der Regional-Aktion „#WerdeWaldretter“ forstet die Brauerei den Naturpark Arnsberger Wald wieder auf. Mechanik: Pro gekauftem Kasten in teilnehmenden Sauerländer Märkten pflanzt Warsteiner einen

[571 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 34

fläche verkaufsförderung

E-Mini mit Popp Feinkost

Beim Gewinnspiel „Mini aufs Brot“ können Popp-Feinkost-Käufer schnell zum E-Flitzer kommen. Sie müssen dazu drei verschiedene Aktionscoupons der Brotaufstriche des Herstellers sammeln. Als Gewinn winkt ein Mini Cooper Electric. Während des Aktionszei

[592 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung direkt 11 vom 01.11.2021 Seite 36,37

ware käse

7 Tipps für die festliche Käsetheke

Diplom-Käsesommelière Nancy Eule vom Edeka Center Bernau berät mit großer Leidenschaft ihre Kunden. Außerdem ist sie die Beauftragte für Frischkäsetorten in ihrem Team. Ihre Tipps für eine umsatzstarke Weihnachtszeit an der Bedientheke.

[2859 Zeichen] € 5,75

 
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