BIOFACH

Leitmesse zeigt große Bio-Vielfalt

Vom 13. bis 16. Februar stehen in Nürnberg Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung im Fokus – mit begleitendem Kongress.

In wenigen Wochen dreht sich in Nürnberg alles ums boomende Bio-Segment. Rund 3000 Aussteller aus aller Welt werden zur Biofach erwartet, sie präsentieren bewährte F&B-Erzeugnisse und Neuheiten, die auch für das Gastgewerbe von Interesse sein können.

Hoga Nürnberg macht den Auftakt

Nürnberg. Gebündelte Food-Kompetenz und die Zukunftsthemen der Branche, das sind nach Einschätzung der Afag Messen und Ausstellungen GmbH die Stärken der Hoga Nürnberg. Nun kündigt sich die Fachmesse erneut an, fachlicher Träger ist ein weiteres Mal

FACHMESSE

Fokus auf Zukunft

700 Aussteller, Sonderschauen, Trendthemen und ein starker Award: Damit will die Hoga Nürnberg im kommenden Januar für den Messebesuch begeistern.

Hoga Nürnberg

„Zufriedenstellende Bilanz“

Rund 10.000 Besucher kamen zur Messe. Nach Einschätzung des Veranstalters Afag ein respektables Ergebnis.

AUSSENGASTRONOMIE

Kommunen lenken ein

Immer mehr deutsche Städte erlauben Wirten die Erweiterung ihrer Außenflächen und verzichten auf Bürokratie und Gebühren.

Seit dem Ende des Corona-Shutdown gilt das Terrassengeschäft als das Nonplusultra. Viele Gäste bevorzugen jetzt die Bewirtung im Freien – beflügelt von wissenschaftlichen Erkenntnissen. Virologen wie Prof. Christian Drosten sind sich einig, dass die

Kompakt

B&B neu in Bayreuth Bayreuth. In der Bayreuther Innenstadt ist das 121. Hotel der Budgetgruppe B&B Hotels an den Start gegangen. Die 92 Einzel-, Doppel- und Familienzimmer entsprechen sind mit kostenfreiem Highspeed-W-Lan, Sky-TV, Klimaanlage und

KOMPAKT

Adina expandiert Nürnberg bekommt ein Adina Apartment Hotel. Das Haus mit 137 Apartments soll in einer ehemaligen Bank-Filiale am Kornmarkt in der Altstadt gebaut werden. Das Gebäude gehört der FREO Gruppe aus Frankfurt. Mit ihr habe Adina einen Pacht

KOMPAKT

Adina expandiert Nürnberg bekommt ein Adina Apartment Hotel. Das Haus mit 137 Apartments soll in einer ehemaligen Bank-Filiale am Kornmarkt in der Altstadt gebaut werden. Das Gebäude gehört der FREO Gruppe aus Frankfurt. Mit ihr habe Adina einen Pac

Die Zahlen sind gut

Hotelmarkt RevPar-Plus für deutsche Kettenhotels / Steigende Zimmerpreise

PARIS. Deutschland gehört für die Kettenhotellerie zu den stärksten europäischen Standorten. Das spiegelt sich in der Entwicklung des RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) wider. Dieser ist vom Januar bis November 2012 um 5,3 Prozent im Vergleich zum Vor

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