Mit Harmonie vorankommen

Mondelez International engagiert sich für einen nachhaltigen Weizenanbau in Europa

Das Programm „Harmony Ambition 2030“ soll dazu beitragen, den CO2-Ausstoß zu verringern und die Biodiversität zu erhalten.

Gesunde Balance finden

Süßwaren stehen für Genuss, und dabei machen Verbraucher ungern Abstriche. Doch auch vor dieser Kategorie machen die Erwartungen nach gesunden Alternativen nicht halt. Weniger Zucker steht im Fokus. Entsprechende Produkte überzeugen geschmacklich noch zu selten – ein Spagat für Hersteller und Konsumenten. Dieter Heimig und Iki Kühn

Nicht nur aufs Brot

Der Trend zu vegetarischen und natürlichen Zutaten erfasst das Frischkäse-Segment. Verbraucher suchen neue Geschmackserlebnisse und sind offen für immer neue Einsatzmöglichkeiten. Dieter Heimig

Vorstoß in neues Segment

Mondelez Der Hersteller hat Ende März erstmals einen süßen Brotaufstrich auf den Markt gebracht

Bremen. In diesem Monat startet Mondelez eine TV-Kampagne für die Milka Haselnusscreme.

Harte Zeiten

Im gesättigten Markt für Tafelschokolade buhlen die Hersteller verstärkt mit Promotionsverkäufen um die Gunst der Kunden. Sie werden künftig aber auch dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher mehr Rechnung tragen müssen. Dieter Heimig

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

[13776 Zeichen]

Alternativen auf dem Grill - Anteile an der Einkaufsmenge in Prozent

€ 5,75

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

[13776 Zeichen]

Alternativen auf dem Grill - Anteile an der Einkaufsmenge in Prozent

€ 5,75

Feuriges zum Fußball

Für viele Fußball-Fans heißt es im Juni auch „ran an den Grill“. Die Hersteller von Ketchup und Würzsaucen sind sich sicher: Das Sport-Event wird das Grillgeschäft beflügeln. Dafür sorgen sollen eine Reihe von neuen Produkten, Limited Editions und Promot

Feuriges zum Fußball

Für viele Fußball-Fans heißt es im Juni auch „ran an den Grill“. Die Hersteller von Ketchup und Würzsaucen sind sich sicher: Das Sport-Event wird das Grillgeschäft beflügeln. Dafür sorgen sollen eine Reihe von neuen Produkten, Limited Editions und

Stimulation für die Umsätze

Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso und andere gekühlte Milchkaffeegetränke stimulieren auch die Erlöse im Kühlregal. In kaum zehn Jahren schaffte die Kategorie den Umsatzsprung von Null auf mehr als 120 Millionen Euro. Dieter Heimig

Koffein ist auch ein Wachmacher für den Lebensmitteleinzelhandel. Denn diese Kategorie wächst seit Jahren ausgesprochen dynamisch. Im vergangenen Jahr hat die Branche nach Erhebungen des Düsseldorfer Marktforschungsunternehmens Information Resources (IRI