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Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2023 Seite 53

Länderreport Bayern

Frische Teigwaren sind national gefragt

Henglein hat Sorgen um hohe Energiekosten – Dürre und Nässe belasten Landwirtschaft und schmälern Ernteerträge

Frische, gekühlte Teige sind gefragt, deshalb ist Henglein mit der Geschäftsentwicklung zufrieden. Sorgen bereitet das Klima. Dürre und Nässe schaden dem Kartoffelanbau.

[2497 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2023 Seite 53

Länderreport Bayern

Burgis fördert Artenschutz

Lebensmittelverarbeitung ist energieintensiv

Energie- und Kosteneffizienz bleiben für Burgis strategische Eckpfeiler in der Unternehmensausrichtung. Angelegt wurde ein kleines Testfeld, um die Auswirkungen des Wetters auf das Kartoffelwachstum zu analysieren.

[1690 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 26.05.2023 Seite 49

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Hohes Preisniveau bei Rohstoffen

Manufaktur Pahmeyer erweitert das Sortiment um Apfelkuchen – Investitionen in eigene Stromerzeugung

Trotz Inflation kann sich die Kartoffelmanufaktur Pahmeyer auf dem Markt gut behaupten. Herausfordernd sind unberechenbare Ernteerträge durch den Klimawandel.

[3709 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2022 Seite 53

Länderreport Bayern

Für Henglein ist Gas von zentraler Bedeutung

Einsparungen im Verpackungssegment umgesetzt – Plastikreduktion durch neue Formate

Das mittelfränkische Unternehmen Henglein stellt Kartoffelprodukte und Teigwaren her. Der Herstellungsprozess ist aufwendig. Allein die Herstellung von Schupfnudeln bedarf mehrerer Erhitzungs- und Abkühlschritte.

[2873 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2022 Seite 53

Länderreport Bayern

Mehr Bio-Diversität

Burgis beteiligt sich am bayerischen Großprojekt Juradistl

Zur Absicherung der Produktivität investiert Burgis in Zweistoffbrenner. Es ist eine Vorsichtsmaßnahme, sollte Russland kein Gas mehr liefern.

[2521 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2022 Seite 57

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Klimaschutz zählt für Pahmeyer

Landwirtschaftsbetrieb investiert in Photovoltaik-Anlage – Hohe Treibstoffkosten belasten den Hof

Das Unternehmen Pahmeyer produziert küchenfertige Kartoffelspezialitäten. Zu schaffen machen dem Hof rasant steigende Kosten in vielen Bereichen.

[2606 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2021 Seite 52

Länderreport Bayern

Burgis konzentriert sich verstärkt auf den Einzelhandel

Mit erneuter Absage der Wiesn bietet der Knödelspezialist eine eigene Oktoberfest-Reihe – Weitere Bio-Produkte am Start

Die Pandemie stellt den Teigspezialisten Burgis vor große Herausforderungen. Insbesondere die Lockdown-Folgen waren schwierig.

[1790 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2021 Seite 52

Länderreport Bayern

Henglein senkt Energiekosten

Investition in neue Gnocchi-Linie und Verpackungslager – Mehr Distribution in Deutschland

Klöße und Teigwaren sind fränkische Klassiker. Weil die Produktion energieintensiv ist, hat Henglein investiert. Damit können Stromkosten und Emisionen deutlich gesenkt werden.

[2683 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 28.05.2021 Seite 48

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Klimaschutz hat Priorität für Pahmeyer

Kartoffelmanufaktur investiert in die Erweiterung der Backstraße und nachhaltige Verpackungen

Bei Pahmeyer dreht sich alles rund um die Kartoffel. Klimaschutz steht bei der Manufaktur ganz oben auf der Agenda. Seit diesem Jahr arbeitet der Betrieb entlang der Wertschöpfungskette klimaneutral.

[3065 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 28.08.2020 Seite 38

Länderreport Bayern

Ausbau der Produktionslinie

Henglein Absatzpotenzial für Convenience-Produkte in Süd- und Osteuropa

Abenberg. Henglein steht für Convenience-Teigwaren. Der Export wird weiter forciert

[1418 Zeichen] € 5,75

 
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