Freunde der Glut

Die Vielfalt auf dem Rost nimmt zu, doch Fleisch bleibt dominant. Das wird sich auch 2024 kaum ändern. Entsprechend einer YouGov-Umfrage exklusiv für die LZ wollen 58 Prozent der Männer und 43 Prozent der Frauen bei ihrem bisherigen Fleischkonsum ble

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Freunde der Glut - LZ/YouGov-Umfrage - Gesamter Artikel als PDF inkl. Grafiken

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Ghost-Kitchen liegen im Trend

8. Food Report – Wachsendes Gesundheitsbewusstsein wird auch die Zeit nach Corona prägen – Delivery-Markt ist hart umkämpft

Frankfurt. Ghost-Kitchen, Bio-Diversity, Liquid Evolution heißen die Themen-Schwerpunkte im diesjährigen „Food Report“, der ganz im Zeichen der Krise steht.

Getränkewirtschaft informiert sich aus erster Hand

Kenntnisreiche Referenten und hochkarätige Kongressteilnehmer treffen sich bei den Sommertagen in Berlin

Berlin. Das thematische Spektrum war auf den 8. Sommertagen der Getränkewirtschaft in Berlin vermutlich breiter denn je zuvor angelegt. Die Veranstalter, das Gottlieb Duttweiler Institute (GDI) und die Lebensmittel Zeitung, hatten sich im Vorfeld nämlich

Reges Interesse an 3. Sommertage

GvP. Frankfurt, 13. Juli. Zu den "3. Sommertage der Getränkewirtschaft", die von 23. bis 25. August in Leipzig stattfinden, werden 360 Teilnehmer überwiegend aus den Bereichen Brauerein, Brunnen, Fruchtsaft sowie Getränke-Fachgroßhandel und Zulieferer erw

SOMMERTAGE GETRÄNKE WIRTSCHAFT

Rund 400 Hochkaräter aus der Getränkebranche werden am 24./25. August im Leipziger Hotel Intercontinental zu den Sommertagen der Getränkewirtschaft erwartet. Veranstalter sind Rüdiger Ruoss und die im Deutschen Fachverlag GmbH, Frankfurt/Main, erscheinend