Top-Einkäufer im Porträt

Die Pionierin

Petra Schäfer ist Einkäuferin der ersten Stunde. Begonnen hat sie in einer Zeit, als fast nur Männer am Verhandlungstisch saßen. Gestört hat sie das nie. Madeleine Nissen und Bernd Biehl

Preisgefechte um Bio-Marktanteile

Discounter legen im ersten Quartal mit Ökoware zweistellig zu – Aldi listet Verbandsware von Naturland

Die Umsatzverschiebung vom Bio-Fachhandel in den konventionellen Handel beschleunigt sich. Vor allem Discounter und Drogerien ziehen über den Preis immer mehr Kunden an.

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LEH gewinnt Biokunden auch aus dem Fachhandel - Umsatzentwicklung in Mrd. Euro und prozentuale Veränderung

€ 5,75

Nicht das Gelbe vom Ei

Betriebe setzen zunehmend auf veganen Ei-Ersatz in Backwaren. Das hat neben der steigenden Kundennachfrage auch finanzielle Gründe. Wolfgang Hubert

Einmal Auftanken

Nachfüllstationen sind gut für die Umwelt und das Ökogewissen. Sie sollen helfen, Plastik und Klimagase zu sparen. Doch bisher sind die Mehrwegsysteme beim Konsumenten immer wieder am Faktor Bequemlichkeit gescheitert. Ist denn die Zeit jetzt reif für die Waschmittel-Tankstelle? Elisabeth Morgen

Rundum bemuttert

Hersteller und Drogeriemärkte rücken Eltern auf die Pelle

Junge Eltern können radikal sein, wenn es um ihr Kind geht: „Da gibt es noch deutlich Verbesserungsbedarf“, schreibt etwa eine genervte Mama auf Facebook, die sich wohl beim Kauf der neusten Hipp-Windeln mit der Größe vertan hat. An anderer Stelle im

Aldi will Europas Bio-Marktführer werden

Discounter baut Sortimente aus – Hohe Rabatte auf Marke Schneekoppe – Alnatura senkt Preise

Frankfurt. Aldi will die Spitzenposition im Bio-Geschäft ausbauen. Der Discounter strebt nun auch in seinem Europa-Geschäft die Öko-Marktführerschaft an.

Prozess

dm beendet den Streit mit Alnatura

Frankfurt. dm zieht einen Strich unter den jahrelangen Streit mit Alnatura. Nach LZ-Informationen will der Drogeriehändler von einer Nichtzulassungsbeschwerde beim Bundesgerichtshof absehen. dm hatte kürzlich in zweiter Instanz vor dem Oberlandesgeri

Alnatura gewinnt Prozess gegen dm

Oberlandesgericht Frankfurt weist Berufung zurück – Alnatura durfte Kooperation kündigen

Darmstadt. Die Ex-Partner Alnatura und dm können sich im Streit um gekürzte Rechnungen nicht gütlich einigen. Das Oberlandesgericht Frankfurt hat nun entschieden und die Berufung von dm zurückgewiesen.

dm und Alnatura ringen um Einigung

dm klagt in zweiter Instanz gegen Zahlung von 2 Mio. Euro – Werner senior und Gutberlet im Zeugenstand

Darmstadt. Der Streit zwischen dm und Alnatura schwelt weiter. In zweiter Instanz geht dm gegen die Zahlung von 2 Mio. Euro an den Ex-Partner vor. Das OLG Frankfurt regt eine gütliche Einigung an.

Sauerkraut Valley

Innovationen: Neuheiten kommen nur aus dem Silicon Valley oder aus Shanghai? Von wegen. Horizont präsentiert 35 deutsche Trendmarken, die neue Wege gegangen sind und bis heute Marketer aller Branchen inspirieren

1 Vorreiter der Bio-Welle Bioprodukte, das war mal eine Domäne der kleinen Ökoläden und ganz weit von den Massenmärkten des Lebensmittel-Einzelhandels entfernt. Dass heute auch ganz normale Kunden selbstverständlich Bio-Produkte kaufen, hat viel m