Eierproduzenten spüren weiter Kostendruck

Preise am Spotmarkt leicht gestiegen – Schwierige Kontraktverhandlungen mit dem Lebensmittelhandel

Frankfurt. Obwohl die Eierpreise am Spotmarkt leicht gestiegen sind, bleibt die Lage für die Erzeuger weiterhin angespannt. Die Futtermittelpreise sind hoch und deren Entwicklung bleibt schwer kalkulierbar. Die neuen Kontrakte mit dem LEH bedeuten ein Minusgeschäft.

Eierproduzenten spüren weiter Kostendruck

Preise am Spotmarkt leicht gestiegen – Schwierige Kontraktverhandlungen mit dem Lebensmittelhandel

Frankfurt. Obwohl die Eierpreise am Spotmarkt leicht gestiegen sind, bleibt die Lage für die Erzeuger weiterhin angespannt. Die Futtermittelpreise sind hoch und deren Entwicklung bleibt schwer kalkulierbar. Die neuen Kontrakte mit dem LEH bedeuten ein Minusgeschäft.

Schonend Fische fangen

Norwegische Fischereibranche legt Nachhaltigkeitsbericht vor

Oslo. Das Norwegian Seafood Council hat einen Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht. Damit will die Marketinggesellschaft belegen, dass Fisch aus Norwegen nachhaltig ist, egal ob Wildfang oder Aquakultur.

Schonend Fische fangen

Norwegische Fischereibranche legt Nachhaltigkeitsbericht vor

Oslo. Das Norwegian Seafood Council hat einen Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht. Damit will die Marketinggesellschaft belegen, dass Fisch aus Norwegen nachhaltig ist, egal ob Wildfang oder Aquakultur.

Globaler Bedarf an Milch steigt an

Studie erwartet bis 2022 gute Perspektiven für EU-Milchexporte – Schwellenländer fragen verstärkt Butter nach

Kiel. Läuft das Milchquotensystem 2015 aus, wird die Nutzung des Weltmarkts existenziell wichtig für die Milchwirtschaft. Dieser birgt genug Abnahmekapazitäten, wie eine Studie der FH Kiel und der ife zeigt.

[3053 Zeichen]

Dreimal mehr H-Milch - Entwicklung der EU-Milchexporte von 2011 bis 2022

€ 5,75

Krumme Möhren erobern die Supermärkte

Vierwöchiges Pilotprojekt bei Edeka – Neue Eigenmarke bei Rewe International – Coop Schweiz zufrieden mit Ünique

Frankfurt. Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern findet immer öfter den Weg in die Auslagen des LEH. Nach der Coop Schweiz haben weitere Händler Eigenmarken für krumme Früchte eingeführt.

Globaler Bedarf an Milch steigt an

Studie erwartet bis 2022 gute Perspektiven für EU-Milchexporte – Schwellenländer fragen verstärkt Butter nach

Kiel. Läuft das Milchquotensystem 2015 aus, wird die Nutzung des Weltmarkts existenziell wichtig für die Milchwirtschaft. Dieser birgt genug Abnahmekapazitäten, wie eine Studie der FH Kiel und der ife zeigt.

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Dreimal mehr H-Milch - Entwicklung der EU-Milchexporte von 2011 bis 2022

€ 5,75

Krumme Möhren erobern die Supermärkte

Vierwöchiges Pilotprojekt bei Edeka – Neue Eigenmarke bei Rewe International – Coop Schweiz zufrieden mit Ünique

Frankfurt. Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern findet immer öfter den Weg in die Auslagen des LEH. Nach der Coop Schweiz haben weitere Händler Eigenmarken für krumme Früchte eingeführt.

„Wir sehen Chancen in Südamerika“

Frau Borer, wie viel teurer wird Emmentaler im deutschen LEH ab Oktober? Die genaue Höhe kann ich nicht seriös benennen, weil jeder Exporteur anders kalkuliert. Aber höchstwahrscheinlich wird es etwa 1 Euro pro Kilogramm sein. Emmentaler AOC i

Schwere Zeiten für Schweizer Käse

Hauptabsatzkanal bleibt die Käsetheke – Wichtigstes Agrarexportprodukt der Schweiz – Preis für Emmentaler steigt

Sigriswil. Obwohl der Absatz von Schweizer Käse in Deutschland gestiegen ist, bleiben die Zeiten hart für das Traditionsprodukt. Die Anzahl der Käsetheken sinkt und die Wirtschaftskrise schwächt weiterhin Italien als wichtigen Exportmarkt für Emmentaler.