Molkereiprodukte

Bei der Milch ist nicht alles Käse

Milchprodukte werden ständig neu erfunden / Zusatznutzen und Bio liegen im Trend / Mehr Spezialitäten ohne Laktose

Was ist das: Es sieht aus wie ein Schnitzel, ist aber Kuhmilch? Das ist Valess, ein fleischloses Filet, das Friesland Campina Professional für Vegetarier kreiert hat. Alle Valess-Produkte sind nach Angaben des Herstellers reich an Milcheiweiß, Kalzium un

Voll zertifiziert seit dem vergangenen Jahr

Allgäuland-Käsereien setzen auf Wachstum, Stärkung ihrer Marken durch Innovationen und neue Kompetenzfelder - Umsatz rückäufig

Wangen, 14. September. Alle Betriebe der Allgäuland-Käsereien GmbH mit Stammsitz in Wangen arbeiten seit dem letzten Jahr gemäß dem Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9002. Unter diesem Qualitätssystem werden auch die einzelnen Produktlinien im Rahmen der

Allgäu-Käsereien bekommen Zuwachs

Geschäftsbesorgung für Milchwerke Bad Wörishofen - Mehr Bergbauern- und Bio-Milch / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 13. Juli. Die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen, haben die Geschäftsführung bei den Milchwerken Bad Wörishofen eG übernommen. Neben der Käse-Marke "Allgäuländer" soll künftig die Marke "Bergbauern" für Milchprodukte eine größere Rolle spielen.

Bergbauern bleiben Premium

Allgäuland will Anteil der ertragfähigen Produkte erhöhen

js. Wangen/Allgäu, 4. Oktober. Die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen im Allgäu, will den Anteil der ertragfähigen Produkte nachhaltig erhöhen. Erreicht werden soll dies durch die Festigung der Marken, höhere Veredelungsstufen und durch innovative moderne

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€ 5,75

"Köpi" krönt den König der Lüfte

Special Promotion: Grüße vom Himmel - Bergbauern on Tour - Dufte Inspiration für Fa

Die König-Brauerei ließ den "König der Stadt und der Lüfte" suchen und wurde dafür von der Salescup-Jury unter 22 Einsendungen mit "Special Promotions" mit Gold prämiert. Die Jury überzeugte in dieser Kategorie außerdem die Vkf-Aktion "Inspiration durch D

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€ 5,75

Nach Gratine nun auch SB-Stück und Thekenware

Allgäuland-Käsereien setzen stärker auf Parmesan

js. Wangen/Allgäu, 24. September. Die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen im Allgäu, will ihren Parmesan (32 % Fett i.Tr.) in Zukunft nicht nur gerieben vermarkten, sondern national vor allem im SB-Stück und in der Theke. "Noch zeigt das Segment "geriebener

Aufbruch in neue Segmente

Allgäuland gibt sich innovativ und traditionell

rb. Wangen, 25. September. Die Herstellung von Standardprodukten hat für Walter Fink, Marketingleiter der Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen, immer weniger Zukunft. "Damit sind wir einem ungleich härteren Preiskampf ausgesetzt, so daß uns als einzige Mögli